川菜闖江湖

川菜闖江湖 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:重慶齣版社
作者:陳清友
出品人:
頁數:152
译者:
出版時間:2002-3
價格:11.0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787536656437
叢書系列:
圖書標籤:
  • 食 
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20世紀八九十年代,川廚踩著改革開放的鼓點南上北下,東進西齣,四麵齣擊,八方進駐,將川菜技藝傳遍神州大地,乃至飄洋過海,闖蕩異域,五湖四海無不飄揚川菜棋幡。這本《川菜闖江湖》就將為廣大讀者帶來最具代錶性的川菜烹飪方法。

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