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发表于2025-01-03

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出版者:
作者:李乐清
出品人:
页数:366
译者:
出版时间:2003-1
价格:19.50元
装帧:
isbn号码:9787508225555
丛书系列:

图书标签: 食谱   


四川风味小吃 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃,为近年来小吃类图书中难得的佳作。内容丰富多彩,全书共分四大类,有近四百个品种,不仅传统的经典性四川小吃几乎囊括无遗,而且广泛收入了近几年涌现的创新品种。书中所介绍的制作方法,详实可靠,易懂好学,只要认真阅读,如法制作,就不难成功做出色香味形俱佳的、地地道道的四川著名小吃,为日常饮食增添美味。本书不仅适合广大家庭阅读使用,同时对餐饮业经营者及小吃制作技师也具有很高的参考价值。

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