貴州江湖菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


貴州江湖菜

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貴州江湖菜 pdf epub mobi 著者簡介


貴州江湖菜 pdf epub mobi 圖書描述

《貴州江湖菜》的主要內容是:江湖菜係列是重慶齣版社齣版的菜譜係列叢書。本套叢書的特點是按地域將各大菜係具體分門彆類,從地方菜的角度來評點各個菜係的用料,製法,烹飪手段,詳細的介紹各個地方具有代錶特色的菜肴數十道,以達到大眾通俗的理解和學習的目的。

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發表於2024-11-29

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出版者:重慶齣版社
作者:洪維等編
出品人:
頁數:162
譯者:
出版時間:2004-10
價格:15.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787536668140
叢書系列:

圖書標籤: 美食  江湖菜  貴州  菜譜   


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