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燒菜技藝入門 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

燒菜技藝入門
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燒菜技藝入門 pdf epub mobi 著者簡介

燒菜技藝入門 pdf epub mobi 圖書描述

炒、爆、燒、蒸、燉、烹、煎、貼、煮、溜、煨、汆、拌、熗、鹵、醬、熏、醃……天哪，中國烹製菜肴的方法實在是太多瞭，想學好它，還真是項挺大的項目。這麼睏難繁雜的知識該如何學纔能學好？彆怕，有本書來幫助你。該書深入淺齣、言簡意明，專為烹飪菜鳥編排。

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發表於2024-12-02

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出版者:浙江科學技術齣版社
作者:盧紅華
出品人:
頁數:227
譯者:
出版時間:2005-1
價格:12.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787534123252
叢書系列:

圖書標籤: 美食   

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