肉鹅标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书

出版者:中国农业大学出版社

页数:0

出版时间:2003-1-1

价格:20

isbn号码:9787781066531

本书全面系统地介绍了肉鹅标准化生产中的主要环节、关键技术、卫生安全、优质高效等具体措施以及生产中的成功经验，具体内容包括肉鹅标准化生产概述、肉鹅优良品种、繁育、孵化、营养与饲料、肉鹅标准化饲养管理技术、鹅肥肝生产技术、活拔鹅毛绒技术、肉鹅品质鉴定和产品加工、鹅舍建筑与设备、肉鹅疾病防治、鹅场的经营管理等，另附肉鹅标准化生产的相关附录5个。全书资料新，技术先进可靠，实用性强，可供广大肉鹅饲养专业户、养鹅场的生产技术人员阅读使用，对从事养鹅业的教学、科研及管理人员也有重要的参考价值。