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中菜厨技入门 2024 pdf epub mobi 电子书

中菜厨技入门
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发表于2024-12-28

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页数:139
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出版时间:2002-11
价格:20.00
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787506254113
丛书系列:

图书标签: 食谱  烹饪  美食   

中菜厨技入门 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

　　厨艺入门必读丛书，炒/爆/熘/烧尽在掌握中。

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中菜厨技入门 2024 pdf epub mobi 用户评价

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烹饪技巧（刀功）+上海北京四川广东淮阳各地菜式，基本我都没见过，很开眼界。刀功我需要好好提升，就是讲的比较少。

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