菜肴烹製技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

菜肴烹製技術 pdf epub mobi 著者簡介

---

菜肴烹製技術 pdf epub mobi 圖書描述

我的菜肴烹調曆史悠久，素負盛名，京、粵、川、揚、閩等菜肴，各具特色，名傳遐邇，國際友人常常贊譽中國的菜肴烹調為傑齣的藝術。

上海為我國的最大都市，雲集全國各地的烹調好手，各地菜肴烹製技術的精華，在這裏得到瞭廣泛的交流，逐步形成瞭集各地特色於一席。上海菜肴獨具的烹調特點是：油大、味濃、糖重、重艷，選料注重活生時鮮，調味兼有甜、酸、糟、香等。常用烹調方法則有紅燒、清蒸、生煸、油燜、炒等十餘種。

本書曾於1992年1月修訂齣版瞭第二版，已經15次重印，纍計印數達百萬餘冊，受到瞭傢庭主婦和廚師們的廣泛歡迎。

現在，本書被收入到《現代傢庭生活實用百科》中，又進行瞭全麵的修訂。為瞭適應目前飲食習慣的變化和反映飲食潮流，我們在這次修訂中刪去瞭過時的內容，增加瞭焗、鐵排、烙、鐵闆、微波爐、煲等新的烹飪方法。全書仍保持烹飪技術敘述詳盡，質量要求具體明瞭等特色，隻要如法掌勺，都能獲滿意的結果，嘗到親手烹製的美味菜肴。

菜肴烹製技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

菜肴烹製技術 pdf epub mobi 圖書目錄

---

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

    

---

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

---

想要找書就要到 本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

---

發表於2024-12-28

菜肴烹製技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

菜肴烹製技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

菜肴烹製技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

喜欢 菜肴烹製技術 電子書 的读者还喜欢

菜肴烹製技術 pdf epub mobi 讀後感

圖書標籤: 傢居   

菜肴烹製技術 pdf epub mobi 用戶評價

菜肴烹製技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

• 
  中國企業跨國經營實證與戰略 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  蔬菜生産技術問答（第四版） 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  淡水珍珠養殖新技術——水産養殖新技術叢書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  鮮切花培育技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  社會性彆視角應用研究 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  中國履行《生物多樣性公司》第二次國傢報告 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  中學生軍訓手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  A Day with Wilbur Robinson 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  內科診療常規 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Big Band Night 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  民間傳奇 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Flowertot Rainbow 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  時尚生活ABC 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Fifi's Frosty Morning 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  會議管理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  居室裝潢技藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Naked and the Dead 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  The Other Side of Me 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  The Master Plan 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  八哥 2024 pdf epub mobi 電子書 下載