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食用蕈菌生物技術用應用 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

食用蕈菌生物技術用應用
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食用蕈菌生物技術用應用 pdf epub mobi 著者簡介

食用蕈菌生物技術用應用 pdf epub mobi 圖書描述

本書主要包括食用蕈菌基因工程技術、DNA指紋技術(RFLP、RAPD、rDNA-ITS、PFGE)、原生質體技術(原生質體融閤、原生質體單核化等)、酶工程技術、發酵工程技術及食用蕈菌多糖與提取技術等內容。

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發表於2025-01-13

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出版時間:2002-09-01
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isbn號碼:9787302049388
叢書系列:

圖書標籤:  

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