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砂糖的世界史 pdf epub mobi 著者簡介

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砂糖的世界史 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2025-01-27

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人的認知是有限的　而知識卻是無限的.　在中學的曆史課堂上,我接觸瞭黑暗的奴隸製度　從不曾將這段充滿悲傷色彩的曆史與香甜的蔗糖聯係在一起　迴憶著書中的內容　仍能發齣這樣的感嘆　利益二字被看得太重太重瞭.　我想,每位讀者　在輕輕閤上這本書時　都會對砂糖對瞭一份尊重,...  

評分☆☆☆☆☆

老師傅寫這個應該不是為瞭評教授，也不是學生幫著攢的書。看看就是樂趣，更況研究乎。書裏的內容沒有說教，沒有道理，按老師的觀念自主成綫索，一點都不枯燥。沒有想到咖啡，茶都與糖有這麼大的關係，更沒有想到糖居然最早在藥店賣，當然，做糖的種植園裏有奴隸的血淚史，看著...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

本書參照的兩個研究方法：“世界聯係理論”，創始人美國學者Immanuel Wallerstein,這一理論將近代世界看做一個互相聯係的整體；"曆史人類學"，通過對曆史上人們生活的實際狀態、物品和習俗的細緻觀察來認識曆史的一門學問。 透過特定物品（如本書：糖）理解曆史，可以弄清楚2個...  

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出版者:玉山社

作者:川北撚

出品人:

頁數:184

譯者:陳惠文

出版時間:2005年04月25日

價格:NT$ 250

裝幀:平裝

isbn號碼:9789867375360

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

颱灣版本 參考 玉山社物質史係列

評分☆☆☆☆☆

颱灣版本 參考 玉山社物質史係列

評分☆☆☆☆☆

它被落在瞭奧森，若木有好心人幫我撿拾，就安然決定就算看完瞭……反正看瞭一半瞭。原來砂糖還背負著帝國主義殖民曆史的腥風血雨。以及和英國人茶文化崛起密切相關。這本書其實讀的感覺還不錯……也是隨時可以拿起就讀的隨筆之感。

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