綠色黃金 2024 pdf epub mobi 電子書下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

綠色黃金 pdf epub mobi 著者簡介

艾瑞絲•麥剋法蘭

住在阿薩姆地區茶園20年，當地茶園主人之妻。學習阿薩姆語，曾寫過印度與阿薩姆的歷史。

艾倫•麥剋法蘭

1941年齣生於印度阿薩姆地區現為劍橋大學國王學院人類學教授，著作等身，研究觸角遍及全球，作品亦曾被翻譯成日、法、德、西等國語文。至於另一位作者Iris Macfarlane則是他的媽媽。自從當年她飄洋過海遠嫁到印度阿薩姆的一個茶農之傢後，就與茶文化的研究結下瞭不解之緣。這位健康風趣的老阿嬤，還是個優秀的民間史傢，前不久甚至還老當益壯地為英國國傢廣播電視BBC擔任節目顧問。

綠色黃金 pdf epub mobi 圖書描述

如同火的使用讓人類的烹調史產生革命性變化，茶葉的種植與製作，也改變瞭我們飲水的歷史。每天有億萬杯的「茶」（而非單純的「水」）被人們喝進肚子。本書深入淺齣地述說茶葉的前世今生。

從古時候隻有少數僧侶、或是東南亞部落族群纔飲用的「冷門」飲品，歷經韆百年的流傳、帝國主義探險者的宣揚、乃至近代工業革命的推波助瀾，茶逐漸成為一種具有政治經濟影響力的物品之一。

本書極其豐富地展現瞭作者融貫古今東西的深厚學養。

綠色黃金 2024 pdf epub mobi 電子書下載

綠色黃金 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-22

綠色黃金 2024 pdf epub mobi 電子書下載

喜欢綠色黃金電子書的读者还喜欢

思想東亞 2024 pdf epub mobi 電子書下載

綠色黃金 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

我模糊記得在阿薩姆邦的一個茶樹種植園裏度過的童年。朦朧的記憶中有廣袤的茶樹林、坐在吉普車裏從茶樹林叢中穿過、茶葉加工廠的味道、加工廠裏到處堆滿的茶葉、古老的攪拌機器。——印度的茶此時已經工業化，這也是印度紅茶能夠行銷天下的原因吧。同時作者對【貧富差距】或者...

評分☆☆☆☆☆

內容簡介：麥剋法蘭在全世界曆史寫作者中的地位毋庸置疑，而這部作品解剖瞭茶葉這一植物的傳奇曆史。盡管作者對於茶葉與世界曆史發展尤其是與工業革命、歐洲近代曆史發展等的關係的論述似有誇大之處，但作為一傢之言也無可厚非。推薦理由： 1.作者的母親與其一同進行瞭本書...

評分☆☆☆☆☆

上瞭豆瓣，纔知道此書已於10多年前，有過一版漢譯本。決定購買，也是一時的衝動與好奇，喜歡曆史的，大可看看這一本。來自於英國貴族的自我反省，也是有意思的觀點，難免也會有一些語焉不詳的情形，畢竟不是每件事都很光彩。打動我的，首先是母親的迴憶。試讀片斷，引起...

評分☆☆☆☆☆

1. P118 Para2 Line12 “茶懷”應為“茶杯” 2. P255 Para1 Line1 刪去“集” 3. P266 Para1 Line9 "anti-communist"顯然不是"反蘇聯"，應為"反共産主義" 4. P290 Para4 Line3 “19世紀70年代”似有誤，根據上下文，原文應為“1970s”，故應改為“20世紀70年代” Chap.12中的Mr...

類似圖書點擊查看全場最低價

出版者:商周齣版

作者:艾瑞絲．麥剋法蘭

出品人:

頁數:373

譯者:

出版時間:2005-1-26

價格:NT$ 280

裝幀:平裝

isbn號碼:9789861243115

叢書系列:

圖書標籤: 茶人類學文化史開捲八分鐘麥剋法蘭茶道英國美學