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食物的背後 pdf epub mobi 著者簡介

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食物的背後 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-04

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化肥、汙染、全球變暖。。。隨著社會和經濟的發展，很難說，我們的生活是越來越好瞭，我們的食物是越來越有利健康瞭，我們知道自己想要的究竟是什麼瞭。 還原本真的生活吧，拋卻不切實際和毫無用處的欲望，拋卻超脫食物本身以外的口感，雙腳開始踏上土地，這泥土，不是...

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出版者:新星齣版社

作者:（美）Craig Sams

出品人:

頁數:160

譯者:黃又林

出版時間:2005-05

價格:18.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787801487889

叢書系列:脆弱的地球

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什麼都彆吃

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解釋瞭比較多的飲食方麵的疑惑點，也明確瞭國外的食品並非很靠譜。長壽飲食法中有幾點還有滿新的，比如不要食用茄屬植物、不要食用經長途運輸的食品等。

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獻給Margaret Sams,她所熱衷的全營養食物為我的生活帶來瞭一個如此美好的開端。

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老美就是老美，在序裏寫自從用瞭長壽療法，我腰不酸腿不疼，一不吃藥二不進醫院，身體倍棒！我們全傢都愛它！要是國內這麼搞，讀者如我會啪嘰貼個"僞科學"的標簽上去。裏麵內容貼閤美式國情，在咱們這個發展中國傢未必適用，什麼你吃的漢堡占瞭補貼，你享受的巧剋力坑瞭農民，大企業良心大大滴壞，立場是很明確，論據倒可以懷疑一下。倫理道德跟經濟規律和政治博弈又不是一迴事。至於不適用性，天朝正大搞規模化養殖，且顧不上動物人道主義呢。

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