蔡瀾,祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱;母洪芳聘女士,小學校長。
蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章,16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城﹑印度、尼泊爾各地流浪。1963年,22歲的蔡瀾定居香港,任邵氏電影公司製作經理,十多年後任嘉禾電影公司副總裁,曾監製一系列成龍的電影。
80年代起至今出版逾六十本著作,種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃沾主持清談節目,轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目,非常受歡迎。94年開始染指飲食業,包括生產自創的食品及飲評,以及經營食肆。
发表于2024-11-16
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選載 借醉裝瘋
電台和雜誌的幾位很有才氣的小姐問我:「我不會喝酒,你那麼喜歡,請你告訴我喝酒的好處。」
我的回答總是一樣:「向一個不會喝酒的人解釋喝酒的樂趣,就像男人拚命說明哪一種剃鬚水最好,女人永遠不會了解,也不可能了解。」
小姐們還是不放過,打爛沙盤問到底:「那你的意思是說,要我們先喝酒才懂得箇中樂趣?」
「對。」我說:「一定要親身試過才知道。」
几篇写故人有趣极了。桂治洪在片场看小孩演失去父母哇哇大哭,情不自禁掉泪,结果小孩看他这样反而笑了。还有与几个电影人去某处,却无人开门,女性只有方盈一个,她却是那个冲上去踹门的。蔡澜的小文良莠不齐,这个装帧倒挺适合。新近几年蔡澜的书版本众多,竟然还看到做得文艺清新的,跟蒋勋一个风格,大跌眼镜。犹记得蔡澜写插画师苏美璐呢,唉。
评分蔡澜,所幸世界还会有你这么潇洒的人
评分她像一只猫,不受管束,翻脸无情,但一有她在身边,又是不断地对她抚摸。
评分这点真性情最是难得,这本略逊色于八婆与美女
评分蔡澜,所幸世界还会有你这么潇洒的人
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