本書講述瞭茶的種類和鑒彆,茶的衝泡和品飲,茶的營養和保健,茶的曆史和文化等方麵的知識,共涉及187個問題。
作者以生動的語言從什麼是茶葉講起,介紹瞭茶葉的本質是由什麼決定的,為什麼要提倡茶葉原産地保護,用衝泡法鑒定茶葉時應注意什麼問題,茶葉中的殘留農藥對身體有多大影響,怎樣識彆添加瞭香精的茶葉,為什麼杭州的龍井茶最好,怎樣識彆碧螺春的真假,中國十大名茶到底是哪些,新茶為什麼要放一放再喝,有些茶葉為什麼要用特定的茶具衝泡,不同的人是否應該選擇不同的茶葉,喝茶是否防癌,失眠的人能否喝茶,茶和禪有什麼關聯,國內市場商品茶現行標準。
本書對茶飲愛好者、商傢和廠傢的有關方麵都有幫助和指導作用。
發表於2024-11-04
喝茶不倒問 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 茶 生活 飲食文化 科普
普及實用性強,可讀性也不錯
評分簡單的喝茶小常識,普及知識用
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