一生不得不做的300種徽菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

一生不得不做的300種徽菜 pdf epub mobi 著者簡介

---

一生不得不做的300種徽菜 pdf epub mobi 圖書描述

魯菜是北派飲食的代錶，十分講究湯色的調製，其“清湯全傢福”、“糖醋黃河鯉魚”，堪為食中絕唱，令人神往。

　　川菜現今發展迅速，川菜館遍布世界。其辣椒、鬍椒、花椒，造就的辣、麻、酸味，繪炙人口，為其他菜係不可比擬的。

　　粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成，要求掌握火候和油溫恰到好處，成菜清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。

　　閩菜刀工嚴謹，選料精細，尤以“糟”：最具特色，其“佛跳牆”、“清蒸加吉魚”，在烹壇有一席之位。

　　蘇菜注重配色，講究造型，更以鴨製的菜肴久負盛名。“鬆鼠桂魚”、“西瓜雞”，有登堂入室之妙，均係菜中精品。

　　浙菜講究火功，重油重色，其菜如景，不少看傢菜，皆來自現實，亦真亦幻，令人在山光水色氛圍中，品“西湖醋魚”、“東坡肉”，享美食文化的無窮魅力。

　　湘菜擅長香酸辣，講究實惠，其“麻辣子雞”、“冰糖湘蓮”為代錶作。

　　徽菜的特點則是選料樸實，講究火功，重油重色，味道醇厚，保持原汁原味，在烹調技藝上擅長燒、燉，而爆、炒菜較少。著名的菜肴品種有“符離集燒雞”、“奶汁肥玉魚”、“鳳尾蝦排”等。

　　如今，我們從每個菜係中，分彆精選齣300種菜來，它們具有代錶性，實用性，易學性，可操作性，一經翻閱，大有不得不做的誘惑。其實，這也是我們成係列推齣的初衷。

　　本書精選徽菜菜譜300種，以肉菜、素菜、雞鴨、魚蝦、分類編排，對每一種菜式分彆列齣主料、輔料、調料、製法及特點，內容簡明，易於製作，非常適閤傢庭應用。

一生不得不做的300種徽菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

一生不得不做的300種徽菜 pdf epub mobi 圖書目錄

---

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

    

---

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

---

想要找書就要到 本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

---

發表於2024-11-19

一生不得不做的300種徽菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

一生不得不做的300種徽菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

一生不得不做的300種徽菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

喜欢 一生不得不做的300種徽菜 電子書 的读者还喜欢

一生不得不做的300種徽菜 pdf epub mobi 讀後感

圖書標籤: 生活  品味  PDF   

一生不得不做的300種徽菜 pdf epub mobi 用戶評價

一生不得不做的300種徽菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

• 
  好吃乾拌麵 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  穿著Mina去旅行 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  紅酒養生 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  中華食物便典 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  高血壓.高血脂.高血糖預防調養食譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  美味時鮮魚菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  來不及穿的8號鞋 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  東北菜美味30種 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  中外烹飪新調味指南 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  湯羹 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  舌尖的纏綿 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  花式咖啡調酒獨傢配方 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  顧準畫傳 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  大思想傢的人生觀 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  狄德羅文集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Fifty Key Thinkers on Language and Linguistics 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  費希特著作選集（第五捲） 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  論信仰 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  近代思想的主潮 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  近代經世小儒 2024 pdf epub mobi 電子書 下載