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圖解川菜製作 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

圖解川菜製作
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圖解川菜製作 pdf epub mobi 著者簡介

圖解川菜製作 pdf epub mobi 圖書描述

川菜以成都菜為代錶，其特點是加工精細，調味多變，具有地方特色的麻辣、魚香、怪味等口味。本書介紹瞭“花仁兔丁”、“芝麻肉絲”、“貴妃雞翅”、“麻婆豆腐”、“鹽煎肉”、“太白雞”等川菜的製作方法。

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發表於2024-11-24

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作者:伍鈺盛
出品人:
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譯者:
出版時間:2003年1月1日
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裝幀:平裝
isbn號碼:9787538422979
叢書系列:

圖書標籤: 菜譜  美食   

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