发表于2024-11-28
美食家菜单 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 朱振藩 食物 饮食文化 散文
您可知饺子的由来?萨其玛的典故?驴打滚越滚越可口,此外还有个马打滚?混蛋混蛋,原来是美味佳肴;一碗胡辣汤,竟引出明朝的于谦;依《随园食单》的做法制茶叶蛋,必为蛋中隽品;平平常常的沙锅鱼头,却被乾隆爷题为“皇饭儿”;……有意思吗?美食名家朱振藩先生告诉您,吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
以前上小学时买的,很喜欢这本书……虽然很像是给台湾的酒店做广告的
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