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新派菜肴100味

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新派菜肴100味 pdf epub mobi 著者簡介


新派菜肴100味 pdf epub mobi 圖書描述

本書在運用淮陽傢常菜普遍規律的同時,兼收齊、魯、閩粵、川湘和西菜技法,菜品具有時代氣息,適應現代人求新求變的飲食需求。

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出版者:江蘇科學技術齣版社
作者:嵇步春
出品人:
頁數:68
譯者:
出版時間:2002-1
價格:26.00元
裝幀:
isbn號碼:9787534536410
叢書系列:

圖書標籤:  


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