本書是農民緻富新道道叢書中的蛋製品作新道道分冊,本書詳細介紹瞭蛋白質的鑒彆,鮮蛋的貯藏保鮮的技術,以製醃製蛋和蛋製品等的加工技巧。 該書內容豐富,講解通俗易懂,具有較強的實用性,是農民朋友緻富的法寶,同時亦可供有興趣的讀者閱讀。
發表於2025-01-20
蛋製品製作新道道 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 飲食 吃
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