本書以農業部頒布的無公害食品——鵝肉生産的係列標準為基礎,參照危害分析關鍵控製點的原則和要求,立足我國鵝的飼養實際,較為係統地闡述瞭鵝的生物學特性、鵝的優良品種、選種和繁育、孵化,無公害飼養鵝的飼料、飼養管理、鵝捨建築與設備、鵝病的無公害防治技術,以及一些無公害鵝産品的生産技術。全書以“無公害”貫穿鵝的飼養到産品加工的全過程,內容翔實、實用,可操作性強。
發表於2024-11-08
鵝無公害養殖綜閤技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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