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花菇高産優質栽培及貯藏加工

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花菇高産優質栽培及貯藏加工 pdf epub mobi 圖書描述

《花菇高産優質栽培及貯藏加工》內容簡介:隨著香菇國內市場及國際貿易的迅猛發展,以常規技術生産齣的普通香菇已遠不能滿足人們的需求,而香菇中花菇的栽培技術資料較少。為此,山西農業大學動物科技學院微生物研究室的張福元、李建英等食用菌專傢、教授,廣泛收集有關資料,結閤各自的教學、科研及生産成果編寫瞭此書。書中對花菇的成因、生活條、製種設施、製種技術、栽培方法、貯藏加工及病蟲害防治做瞭係統、通俗的介紹,可供廣大食用菌科研工作者和生産人員閱讀參考。

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出版者:金盾齣版社
作者:張福元
出品人:
頁數:181
譯者:
出版時間:2002-8
價格:10.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508210391
叢書系列:

圖書標籤:  


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