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韆禧美食坊:休閑菜
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韆禧美食坊:休閑菜 pdf epub mobi 著者簡介

韆禧美食坊:休閑菜 pdf epub mobi 圖書描述

本書貫穿瞭“清新爽口，淡雅宜人，濃而不膩，辣而不燥”的飲食觀念。書中依味濃、爽口、辣味等口味分類，充分照顧瞭不同口味的讀者需求。全書以三人份額為準，適宜傢庭製作，每個菜譜都介紹瞭烹調方法、製作時間、菜肴特點、食用效果、司廚心得、廚事不宜、烹調用料、操作過程等，內容詳盡，層次分明，語言通俗易懂，尤宜初學者使用。

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出版者:中國盲文齣版社
作者:劉自華
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2000-10-01
價格:12.0
裝幀:
isbn號碼:9787500214601
叢書系列:

圖書標籤:  

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