分析化学

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出版者:高等教育
作者:曾泳淮等
出品人:
页数:523
译者:
出版时间:2004-7
价格:35.10元
装帧:
isbn号码:9787040144475
丛书系列:
图书标签:
  • 大学化学教材
  • 化学教材
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具体描述

《分析化学》是北京市高等教育精品教材立项项目的研究成果,原书第一版曾获国家教委优秀教材二等奖。全书分为两册,本册为仪器分析部分。

《分析化学》是在1994年出版的《分析化学(仪器分析部分)》的基础上,根据仪器分析发展的现状和趋势以及国内教学的实际情况进行修订的。在保持原书的编排体系和特点的同时,适当加强了有机结构分析和与生命科学有关的分析问题的论述,并适当引入近年来仪器分析发展的新成就。将核磁共振渡谱法和质谱分析法从其他仪器分析简介中独立出来各自成章,并增写了分子发光分析法一章。在各章中尽量体现新的仪器和新的方法。垒书均采用法定计量单位,书后给出了部分习题参考答案。

《分析化学》可作为高等师范学校本科化学专业、应用化学专业仪器分析课程的教材,也可供理、工、农、医等高等院校的相关专业作教材或教学参考书。

《自然之秘:物质世界的探微之旅》 本书并非一本枯燥的教科书,而是一场引人入胜的探索之旅,带您深入物质世界的奇妙与复杂。我们将跳出象牙塔的理论束缚,以一种更贴近生活、更富有人文关怀的视角,去解读我们周围世界的构成原理和演变规律。 第一章:尘埃中的星辰——从宏观到微观的视角转换 我们从日常生活中最熟悉的现象入手,例如一杯清澈的水,一块坚硬的岩石,或是空气中飘散的尘埃。但我们不会停留在表面的观察,而是引导读者思考:这些看似寻常的物质,其本质究竟是什么?本书将带领您进行一场震撼的尺度缩减,从肉眼可见的宏观世界,逐步缩小,直至触摸到构成万物最基本的粒子——原子。我们将揭示原子内部的精妙结构,电子、质子、中子的舞蹈,以及它们如何通过引力与电磁力交织在一起,形成稳定而又充满活力的基本单元。在这里,宏观世界的稳定并非偶然,而是微观粒子遵循严格规律的必然结果。我们将探讨量子力学的奇异之处,解释为何在微观层面,粒子会展现出波粒二象性,为何我们无法同时精确测量一个粒子的位置和动量,以及这些看似抽象的理论如何深刻地影响着我们对现实的认知。 第二章:物质的语言——元素的缤纷交响曲 一旦我们理解了原子的概念,接下来的旅程就是认识构成宇宙的“字母表”——元素。本书将以生动的故事和形象的比喻,介绍各个元素的独特性格与它们在宇宙中的角色。您将了解到,为何碳如此钟情于与其他原子形成千变万化的链条,构筑出生命的基础;为何氧气是生命不可或缺的呼吸,而氮气却更多地扮演着惰性的守护者;为何金的光泽永恒,而钠的活性却难以驯服。我们将深入探究元素周期表的奥秘,揭示它并非简单的列表,而是隐藏着元素之间深刻联系的逻辑图谱。通过理解原子结构与电子排布,您将豁然开朗,明白为何同族元素会拥有相似的化学性质,为何相邻元素之间的区别如此显著。本书还将讲述一些元素的发现史,那些充满传奇色彩的科学家们,如何凭借智慧与毅力,一点点揭开物质世界的面纱,并将这些新发现的元素赋予它们独有的名字和故事。 第三章:分子的呢喃——化学键的承诺与背叛 原子并非孤立存在,它们通过各种形式的“握手”——化学键,连接成千变万化的分子。本章将以诗意的笔触,描绘化学键的形成过程。我们将深入浅出地解释离子键的“得失”与电荷的吸引,如同两个性格迥异的伙伴,一方慷慨付出,一方欣然接受,最终形成稳定的盐。接着,我们将探讨共价键的“分享”与电子的相互依恋,如同情侣般紧密相连,共享电子,形成更为复杂的有机分子,为生命的多样性奠定基础。本书还将介绍金属键的“集体舞”,金属原子释放出自由的电子,形成“电子海”,使得金属拥有导电导热的优良特性。我们还将审视氢键这一“若即若离”的情感,它虽然不如离子键和共价键牢固,却在生命的维持,如DNA的双螺旋结构和水的特殊性质中扮演着至关重要的角色。通过对各种化学键的理解,您将能洞察物质形态变化的内在驱动力,理解为何水会结冰,为何糖会溶解,为何蛋白质会折叠。 第四章:化学反应的戏剧——能量的流动与物质的重组 物质世界的魅力不仅在于其构成,更在于其不断的变化。化学反应,便是物质世界最激动人心的“戏剧”。本章将带领您走进化学反应的后台,揭示反应发生的“动机”——能量。我们将探讨能量是如何在反应中被吸收或释放的,理解放热反应的澎湃激情,以及吸热反应的冷静蓄积。本书将介绍化学反应的“舞台规则”,即反应物如何碰撞,如何克服“活化能”这座障碍,最终转化为产物。我们还将触及反应速率的影响因素,理解温度、浓度、催化剂如何左右着反应的“演出时间”。您将了解到,为何有些反应瞬间完成,而有些则需要漫长的等待。本书还将以生活化的例子,解释燃烧、氧化还原、酸碱中和等常见化学反应的原理,让您在品味化学反应的严谨逻辑之余,也能体会到它们在自然界和人类社会中的重要作用。 第五章:平衡的艺术——动态世界中的稳定之道 即使在不断变化的物质世界里,也存在着一种令人着迷的“动态平衡”。本章将聚焦化学平衡这一精妙的概念。您将理解,化学反应并非总是单向进行,在许多情况下,正反应和逆反应会以相同的速率同时发生,形成一种看似静止,实则充满活力的平衡状态。我们将探讨影响化学平衡的因素,如勒夏特列原理,理解浓度、温度、压力的微小变化如何巧妙地“扰动”这个平衡,促使体系向新的方向调整。本书还将以工业生产中的具体案例,例如合成氨的哈伯法,来展示如何利用化学平衡的原理,优化生产过程,实现经济效益的最大化。通过对化学平衡的理解,您将对物质世界的稳定性产生更深层次的认识,明白许多自然现象背后隐藏的精密调控。 第六章:生命的序曲——有机化学的奇幻王国 当我们将目光投向生命世界,有机化学便展现出它令人惊叹的魔力。本书将为您揭开有机化学的神秘面纱,带您进入一个由碳元素编织而成的奇幻王国。您将了解到,为何碳原子能够以如此多样的形式连接,形成庞大而复杂的分子,如蛋白质、核酸、脂肪等,这些分子构成了生命的基石。本书将介绍不同官能团的神奇特性,理解羟基、羧基、氨基等基团如何赋予有机分子截然不同的化学反应活性,从而支撑起生命活动的千姿百态。我们将以生动有趣的方式,讲述一些重要的有机化合物的故事,例如葡萄糖如何储存能量,DNA如何承载遗传信息,以及药物分子如何精准地作用于我们的身体。本书还将探讨有机合成的艺术,人类如何模拟自然,创造出具有特定功能的有机分子,为医学、材料科学、能源等领域带来革命性的突破。 第七章:分析的智慧——洞察物质世界的“真相” 在探索物质世界的奥秘过程中,如何准确地“识别”和“量化”它们,便显得尤为重要。本章将为您展现分析科学的智慧与魅力。我们将介绍各种“侦探工具”,帮助我们辨别物质的组成成分,解析其结构。您将了解到,光谱是如何解读物质的光学“指纹”,如同给物质拍下一张独一无二的X光片;色谱是如何将复杂的混合物“分离”成单一的组分,如同将一群人进行细致的区分;电化学方法又是如何利用电信号来揭示物质的性质。本书将以实际应用为例,说明分析科学在食品安全检测、环境保护监测、医学诊断等领域的关键作用,让您看到,正是这些细致入微的分析技术,为我们守护健康,保障安全,揭示科学真相提供了强大的支持。 结语:永恒的探索 《自然之秘:物质世界的探微之旅》并非终点,而是一个起点。它旨在点燃您对物质世界的好奇心,激发您对科学探索的热情。我们相信,当你理解了分子如何舞蹈,原子如何排列,反应如何发生,你将以全新的视角看待周围的世界,发现那些隐藏在平凡事物中的非凡之美。这是一场永恒的探索,而你,已然启程。

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读后感

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用户评价

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这本书的封面设计真是让人眼前一亮,那种沉稳的深蓝色调,配上烫金的字体,一下子就抓住了我的眼球。我本来对这类专业书籍抱着“读起来会很枯燥”的刻板印象,但翻开扉页,里面的排版和图表质量立刻让我改观。那些复杂的化学结构图,竟然能用如此清晰、直观的方式呈现出来,连我这个初学者都能大致领会其精髓。而且,这本书的字体选择非常人性化,行距把握得恰到好处,即便是长时间阅读也不会感到眼睛酸涩。更值得称赞的是,作者在章节开头和结尾处设置了“知识点回顾”和“拓展思考”,这对于巩固学习效果简直是神助攻。我记得有一次为了准备一个小组讨论,我只是快速浏览了其中一个关于光谱分析的章节,那些精美的插图和简洁的文字描述,让我很快就抓住了核心概念,甚至能自信地向同学解释一些过去困扰我的难点。总的来说,这本书在视觉呈现和阅读体验上,绝对是教科书级别的典范,让人愿意沉浸其中,而不是望而却步。

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这本书的深度和广度令人叹为观止,它远超出了我们课堂教学大纲的要求,像一本厚重的工具书一样,提供了极大的参考价值。我注意到,书的后半部分专门辟出了一块区域,详细介绍了新兴的分析技术,比如高分辨质谱、微流控芯片技术在临床诊断中的应用前景,甚至还讨论了这些技术在环境保护领域的最新进展。这些内容并非敷衍了事地罗列名词,而是深入剖析了其基本原理、优缺点以及未来可能的发展方向。这使得这本书不仅适合当前的基础学习,更具有长期的参考价值。我甚至把它放在我的实验台边上,当我在设计一个稍微复杂点的实验方案时,常常会随手翻阅其中关于仪器原理的那几页,总能从中找到一些可以优化实验流程的灵感。它真正做到了“基础扎实,前沿兼顾”。

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这本书的叙述风格简直就像一位经验丰富、耐心十足的导师在耳边娓娓道来,而不是冷冰冰的知识堆砌。我特别欣赏作者处理那些高度抽象概念时的那股“化繁为简”的功力。比如,在讲解误差处理和数据拟合时,很多教材会直接抛出复杂的数学公式,让人云里雾里。但这本书却用了很多非常贴近实际的实验案例来辅助说明,比如,通过一个简单的滴定实验,一步步拆解如何计算随机误差和系统误差,最后再自然过渡到更高级的统计学方法。这种循序渐进、理论与实践紧密结合的写法,让我感觉自己不是在“背书”,而是在“做实验”。每当我对某个理论感到困惑时,往回翻阅前几页的案例解析,总能找到豁然开朗的感觉。作者似乎非常理解学生在学习过程中的认知障碍点,总能在关键时刻抛出一个形象的比喻,瞬间打通任督二脉。

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这本书的配套资源体系构建得非常完善,这在专业教材中是相当少见的。我指的是它在网络上提供的那些辅助学习材料。光是书本后面的附录,就包含了大量的标准实验流程SOP(标准操作规程)的详细电子版,这比书本上简略的描述要实用得多。更不用说那些配套的习题解答和模拟测试了,它们不仅提供了最终答案,更重要的是,对解题思路进行了详尽的文字说明,甚至有些题目还提供了至少两种不同的解题路径。我特别喜欢它设计的那种“开放性问题”模块,它们不要求标准答案,而是鼓励我们去设计一个实验来验证某个假设,这种训练极大地激发了我的批判性思维和独立解决问题的能力。可以说,这本书不仅仅是一本知识载体,它更像是一个完整的学习生态系统,为我们构建起了一条从理论到实践的坚实桥梁。

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坦白说,我之前对“化学计量学”这个部分一直抱有深深的恐惧,总觉得那是数学和化学的“死亡交叉点”。但是,这本书里对这部分的阐述,简直是神来之笔。它没有一开始就用矩阵和线性代数吓唬人,而是从最基础的质量守恒和摩尔概念出发,慢慢引入如何用代数方法来平衡复杂的反应方程式。最让我印象深刻的是,它用一个关于混合物组分确定的例子,详尽地展示了如何建立方程组,以及如何通过数据点的选取来优化模型的稳定性。里面的步骤拆解得极其细致,每一步的逻辑推导都交代得清清楚楚,甚至连“为什么选择这个溶剂”或者“为什么这个点可以作为基线”这种看似细节实则关键的问题,作者都没有放过。读完这一章,我不仅学会了如何计算,更重要的是,理解了这些计算背后的化学意义,这才是真正的知识内化。

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复习的时候就这本最令我满意。

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