有機化學電子教案 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:高等教育齣版社

作者:北京大學

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:2004-09-01

價格:900.0

裝幀:

isbn號碼:9788949303420

叢書系列:

圖書標籤:

• 有機化學
• 電子教案
• 化學
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• 教學
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• 理學
• 化學學科

《化學元素與物質奧秘》 內容簡介： 化學，作為一門探索物質構成、性質、結構以及變化規律的科學，是理解我們所處世界的基礎。從微觀的原子、分子，到宏觀的物質現象，化學無處不在，深刻地影響著我們的生活、科技乃至整個文明的進程。本書《化學元素與物質奧秘》旨在帶領讀者踏上一段引人入勝的化學之旅，揭示元素周期錶背後蘊藏的規律，探索不同物質的神奇性質，並理解它們如何相互轉化，形成我們所見的豐富多彩的世界。 本書將從最基礎的化學概念入手，首先係統介紹構成萬物的基本磚塊——化學元素。我們將詳細闡述元素的定義、分類，以及它們在周期錶中的排列規律，深入剖析原子結構，包括質子、中子、電子的分布，以及原子核與電子雲的相互作用。讀者將瞭解到原子如何通過得失電子或共享電子形成離子和共價鍵，進而構建齣穩定而多樣的分子。 隨後，本書將重點探討化學鍵的類型及其對物質性質的影響。共價鍵、離子鍵、金屬鍵等不同鍵型的形成機製，以及它們如何決定物質的熔點、沸點、導電性、溶解性等宏觀錶現，都將得到詳盡的解析。通過對化學鍵的深入理解，讀者將能更好地解釋為何水是液體，而食鹽是晶體；為何金屬能夠導電，而塑料卻絕緣。 本書還將引導讀者走進物質的宏觀世界，探究物質的聚集態——固態、液態、氣態之間的相互轉化。我們將詳細講解相變的過程，如熔化、凝固、汽化、液化、升華和凝華，並分析影響這些過程的因素，如溫度、壓力和物質本身的內在性質。通過對分子間作用力的認識，讀者將能理解為什麼不同的物質在相變時錶現齣不同的行為。 此外，本書還將觸及化學反應的奧秘。從最簡單的化閤反應、分解反應，到更復雜的氧化還原反應、酸堿反應，我們將一一介紹它們的機理、特徵以及在自然界和工業生産中的應用。能量在化學反應中的作用，如放熱反應和吸熱反應，以及化學平衡的概念，也將得到清晰的闡釋。讀者將瞭解如何通過控製反應條件來引導反應朝著期望的方嚮進行。 本書的另一大亮點在於對重要化學物質的介紹。我們將深入探討水、空氣、酸、堿、鹽、有機化閤物等幾類基本物質的組成、性質和用途。例如，我們將揭示水的獨特性質如何支撐生命的存在，探討空氣的成分及其在燃燒和呼吸中的作用，解析酸堿的定義和中和反應的原理，並介紹各種鹽的分類及其在日常生活中的廣泛應用。對於占生命科學和材料科學核心地位的有機化閤物，我們將從其基本結構齣發，介紹烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等基本有機物的性質和反應，為讀者打開探索生命分子和閤成材料的大門。 本書不僅注重理論知識的傳授，更強調化學在現實世界中的應用。我們將展示化學如何驅動著醫藥、農業、能源、材料、環境保護等各個領域的進步。例如，通過化學閤成，我們得以製造齣拯救生命的藥物；通過化肥的生産，我們提高瞭糧食産量；通過新能源的開發，我們尋求著可持續發展的未來；通過環境化學的研究，我們努力解決汙染問題。 為瞭幫助讀者更好地理解抽象的化學概念，本書將輔以豐富的插圖、圖錶和實例，使學習過程更加直觀生動。我們將盡量使用通俗易懂的語言，避免過度專業的術語，力求讓不同背景的讀者都能從中受益。 《化學元素與物質奧秘》是一本麵嚮所有對化學充滿好奇的讀者的入門讀物。它將幫助你建立起堅實的化學基礎，培養科學的思維方式，並讓你深刻體會到化學這門學科的魅力與重要性。無論你是學生、教師，還是對科學探索抱有熱情，本書都將是你瞭解物質世界、探索未知奧秘的理想夥伴。

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這本書的插圖質量低劣到令人發指，完全無法承擔起輔助教學的功能。那些反應機理的示意圖，綫條粗糙，箭頭方嚮模糊不清，更彆提那些用來展示分子軌道或過渡態的圖像瞭，簡直就是像素點的堆砌。清晰的圖像是理解有機反應過程的靈魂，而這本書提供的圖像卻像是在低分辨率屏幕上截圖後強行放大的一樣，完全無法幫助我建立起三維空間想象。我嘗試去辨認一些復雜的環己烷椅式構象的變化，但由於圖示的模糊，我甚至分不清哪個是熱力學上更穩定的構象。這不僅僅是美觀問題，而是嚴重的教學障礙。如果作者希望通過視覺化的方式來傳授復雜的空間化學概念，那麼這些插圖的失敗幾乎宣告瞭該章節教學任務的失敗。我個人認為，任何一本嚴謹的科學教材，都應該在圖像質量上投入必要的資源，但這本教案顯然沒有做到這一點，甚至可以說是嚴重偏廢瞭。

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我花瞭整整一個下午試圖理解其中關於立體化學部分的論述，結果發現作者的邏輯鏈條簡直是斷裂的。他似乎預設瞭讀者已經掌握瞭極其深厚的背景知識，卻跳過瞭許多關鍵的過渡步驟和解釋。例如，在討論構象異構體時，他直接給齣瞭一個結論，卻沒有詳細剖析導緻這種構象穩定的根本原因，比如空間位阻的量化分析或者電子效應的微觀解釋。這種“你懂的”敘事方式，對於初學者來說簡直是噩夢，完全無法建立起完整的知識體係。我不得不頻繁地中斷閱讀，去查閱其他更權威的參考資料來填補這些邏輯上的巨大鴻溝。如果這是一本麵嚮入門的教案，那麼它的教學導嚮性是極其失敗的，它更像是一份高度濃縮的、隻適閤專傢之間交流的筆記摘要，而不是一個能引導學生學習的工具。整體來看，其內容的連貫性和深度在關鍵節點上都顯得力不從心，讓人感到十分睏惑和沮喪。

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關於實驗操作的指導部分，這本書暴露齣瞭嚴重脫離實際的弊端。它列齣瞭一些看似專業的實驗步驟，但缺乏對實際操作中可能遇到的“陷阱”和“細節”的強調。比如，在描述某次重結晶操作時，它隻是簡單地寫瞭“冷卻至室溫後濾過”，卻沒有提及溶劑選擇的細微差彆、冷卻速度對晶體形態的影響，更沒有提到如果産物析齣睏難時應該如何巧妙地誘導結晶。這些“經驗性”的知識，恰恰是有機化學實驗教學中最寶貴的部分，是書本知識和實際操作之間連接的橋梁。這本書裏充斥著教科書式的理論描述，卻像一個沒有下過廚房的廚師寫齣的菜譜，看似完整，實則無法操作。對於一個希望通過自學掌握實驗技能的人來說，這本教案的實用價值幾乎為零，因為它完全忽視瞭實驗操作中那份難以言傳的“手感”和“直覺”的培養。

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這本書的排版和裝幀設計簡直是災難，簡直不像是正經齣版物。封麵色彩搭配極其俗氣，用瞭一些老舊的、毫無美感的配色方案，讓人一看就提不起興趣。內頁的紙張質量也差得驚人，印刷的墨水似乎都沒有完全乾透，翻頁的時候總能感覺到紙張的黏膩感，甚至有些地方的文字都有輕微的洇墨現象。更要命的是，字體選擇和行距排版完全不符閤閱讀習慣，有些關鍵的圖錶和公式擠在一起，密密麻麻的，根本看不清細節。尤其是那些復雜的化學結構圖，本來就應該清晰明瞭，結果在這個版本裏顯得模糊不清，很多鍵綫都快要糊成一團瞭。如果一個教案的物理呈現都如此粗糙，很難想象裏麵的內容質量能高到哪裏去。這簡直是對知識的一種不尊重，閱讀體驗極其糟糕，我甚至懷疑它是不是經過瞭專業的校對和設計流程。對於需要長期翻閱學習的教材來說，這種低劣的製作水準是完全不可接受的，拿到手就想把它扔掉。

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這本書的選材和知識的更新速度似乎停滯在瞭上個世紀。雖然有機化學的基礎原理恒久不變，但現代有機閤成領域日新月異，新的反應類型、催化劑體係和綠色化學理念層齣不窮。然而，在這本“教案”中，我幾乎看不到任何關於近二十年有機化學領域重大突破的討論，例如C-H鍵活化、不對稱催化等前沿熱點。它提供的知識點停留在基礎的官能團轉化和經典命名法上，顯得過於陳舊和保守。對於一個希望站在學科前沿的學生或教師而言，這樣的教材提供的知識視角是受限的，無法激發對學科未來發展的興趣。它更像是一份曆史文獻，而非一個動態的、能引導未來研究方嚮的教學資源。如果目的是為瞭培養具有創新能力的化學傢，那麼這種知識結構的滯後性，將是其最大的緻命傷，讓人感覺讀到的內容缺乏應有的活力和時代感。

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