水果蔬菜

出版者:科学出版社

作者:惠鲁生

页数:0

出版时间:2004-01-04

价格:3.0

isbn号码:9787030124296

本书是食品药品放心工程科普丛书之一，主要向广大民众介绍水果、蔬菜的主要成分；如何安全地选购、食用、保存各种水果、蔬菜；以及各种水果、蔬菜的保健功能。