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實用食物營養成分分析手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

實用食物營養成分分析手冊
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實用食物營養成分分析手冊 pdf epub mobi 著者簡介

實用食物營養成分分析手冊 pdf epub mobi 圖書描述

本書主要內容包括：食物營養的基礎知識；食物分析基礎知識；宏量營養素的分析；水溶性維生素；脂溶性維生素等。

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實用食物營養成分分析手冊 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-12-28

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價格:38.00元
裝幀:
isbn號碼:9787501932764
叢書系列:

圖書標籤: 營養學   

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實用食物營養成分分析手冊 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

信息很專業，大部分都是營養素的化學實驗，除瞭前麵各營養素含量高的食物和最後的附錄信息，幾乎都沒看懂。

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