本書共分四章,對中國茶業簡史、中國茶區與區域名茶、茶葉分類和21世紀中國茶業發展之路,都進行瞭簡要介紹。為適應廣大茶人、茶區茶業工作者及茶農需要,作者盡量以通俗易懂的文字進行錶述,力求融知識性、趣味性、實用性為一體,使廣大讀者通過本書閱讀而有所受益。本書在編著過程中本想多收集一些茶葉科技知識及茶業科技創新點。
發表於2024-11-27
中國茶類與區域名茶 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
讀這本書沒有讀得很仔細,主要瞭解瞭一下本書的主體內容,增加瞭一些見識。 本書主要講瞭,我國茶葉的發展曆史,講得比較詳細。從先秦時期的藥用、食用,一直大唐代茶的興起,宋代開始實行榷茶,一直到明清時代的團茶變成散茶,也由蒸青到大多數為蒸青。以及到近代的茶葉發展...
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圖書標籤: 茶葉 茶 茶道 文化
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