《中国茶入门鉴赏一本通》

出版者:中国纺织出版社

作者:陈龙主编

页数:0

出版时间:2013-11

价格:49.80

装帧:平装

isbn号码:9787506499934

具体描述

本书是一本让你懂茶的好书，让你用茶养身又养心，在品饮中寻找到乐趣。书中，从神农百草讲起，从茶区的概貌至名茶之乡，人茶的选购到茶的保存；从茶的品鉴之道至茶具的选购和使用；从茶的冲泡至茶艺表演……详细备尽，应有尽有。

该书详尽描述了中国古今各类名茶，涵盖了七大茶类共100多种茶叶，对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述，且每种茶都配以精美的实物图片，使您更好地认识茶，让您足不出户就能学习到各种茶的鉴赏之道。

作者简介

陈龙,高级评茶员,高级茶艺师。出生于中国茶叶第一镇——安溪县感德镇。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人,《劳动午报·茶叶品牌》副主编,感德茶铁观音品牌创始人。现为感德真品茶叶机构总策划,《茶书网》主笔,北京中华茶艺协会马连道联络处负责人。

目录信息

第一章 爱生活，爱上茶——一杯清茗待君来
说说茶那些往事儿
神农尝百草
以茶代酒
茶叶的三泡说
乾隆和十八棵御茶树
茶圣陆羽的人生
走向全世界的中国茶
茶发源于中国
“茶”字的由来
中国茶的种类
茶叶的传播之路
绿油油的茶树，鲜嫩嫩的茶叶
喝茶多年，你了解茶树吗
逛逛中国的四大茶区
好山好水育好茶
细数那些名茶之乡
采茶女说，采摘是技术活
谁知杯中香，片片皆辛苦
爱上喝茶的八个理由
杀菌解毒的茶多酚
提神益思的咖啡因
补充维生素C
放松减压的茶氨酸
降血糖的茶多糖
保护心血管的茶黄素
坚固牙齿的氟化物
抗菌除臭的芳香物质
泡一杯香茗叙叙情
为家人泡茶，简单就好
为客人泡茶，用心显诚
为客人奉茶的礼仪知多少
第二章 会选购，会保存——买好茶放心存
正确选购茶叶不吃亏
资深茶人四大购茶法则
货比三家不上当
如何避开“假名牌”
买茶前先试茶
贵的不一定就好
买茶时谨防陈茶翻新茶
究竟什么样的茶才是好茶
茶叶的家庭贮存法
塑料袋、铝箔袋贮存法
金属罐贮存法
冰箱贮存法
暖水瓶贮存法
干燥剂贮存法
第三章 茶之鉴，茶之赏——资深茶人说鉴赏之道
鉴别干茶的六个方面
嫩度
条索
色泽
整碎
净度
香气
学会“欣赏”茶叶
赏茶之术
五品
三看
三闻
三品
三回味
第四章 小茶器，大世界——好茶需配好器
不同材质的茶具各有优点
紫砂茶具：茶不走味
玻璃茶具：玲珑剔透
金属茶具：利于储藏
竹木茶具：美观清雅
瓷器茶具：淡雅光洁
茶具搭配的细节
根据茶叶的品种来选配茶具
视茶汤的颜色选配茶具
按当地饮茶方式选配茶具
按个人爱好选配茶具
添加茶宠的乐趣
工艺花茶的时尚情调
茶具的选购和使用
紫砂壶
茶道六用
茶叶罐
随手泡
茶盘
盖碗
品茗杯
公道杯
过滤网和滤网架
闻香杯
盖置
杯垫
茶荷
养壶笔
茶巾
第五章 学泡茶，看茶艺——新手炼成茶艺师
常用泡茶技艺
醒茶
温壶温杯
淋壶
刮沫淋盖
凤凰三点头
高冲水
低斟茶
关公巡城
韩信点兵
上投法、中投法、下投法
练习主要茶类的冲泡方法
绿茶
红茶
普洱生茶
普洱熟茶
乌龙茶
其他
欣赏最专业的茶艺表演
玻璃杯茶艺表演
盖碗茶艺表演
紫砂壶茶艺表演
第六章 鉴茶质，赏茶韵——喝茶贵在“品”
绿茶鉴赏
西湖龙井
平水珠茶
大佛龙井
江山绿牡丹
径山茶
千岛银珍
千岛玉叶
武阳春雨
开化龙顶
鸠坑毛尖
泰顺云雾茶
松阳银猴
金奖惠明
天目青顶
开化龙顶
安吉白茶
顾渚紫笋
碧螺春
南京雨花茶
金坛雀舌
南山寿眉
敬亭绿雪
黄山毛峰
老竹大方
涌溪火青
屯溪绿茶
汀溪兰香
瑞草魁
黄山绿牡丹
岳西翠兰
天柱剑毫
太平猴魁
休宁松萝
六安瓜片
庐山云雾
井冈翠绿
小布岩茶
婺源茗眉
狗牯脑茶
双井绿
高桥银峰
古丈毛尖
安化松针
宝洪茶
南糯白毫
云海白毫
墨江云针
滇绿
天山绿茶
凌云白毫
南山白毛茶
蒙顶甘露
桂平西山茶
都匀毛尖
遵义毛峰
湄江翠片
蒙顶甘露
峨眉毛峰
青城雪芽
峨眉山峨蕊
竹叶青
巴山雀舌
恩施玉露
龟山岩绿
采花毛尖
午子绿茶
紫阳富硒茶
信阳毛尖
仰天雪绿
赛山玉莲
雪青茶
崂山绿茶
永川秀芽
蒙顶甘露
红茶鉴赏
金骏眉
正山小种
祁门红茶
九曲红梅
政和工夫
坦洋工夫
越红工夫
白琳工夫
荔枝红茶
竹海金茗
遵义红
海红工夫
日月潭红茶
日照红梅茶
滇红工夫
宜红工夫
宁红工夫
川红工夫
英德红茶
信阳红
乌龙茶鉴赏
安溪铁观音
武夷大红袍
武夷肉桂
武夷水仙
凤凰单丛
永春佛手
黄金桂
阿里山乌龙
冻顶乌龙
黑茶鉴赏
普洱散茶
广西六堡茶
黄茶鉴赏
君山银针
霍山黄芽
蒙顶黄芽
白茶鉴赏
白毫银针
白牡丹
贡眉
花茶鉴赏
茉莉花茶
碧潭飘雪
玫瑰花茶
紧压茶鉴赏
千两茶
生沱茶
熟沱茶
普洱茶砖
七子饼茶
漳平水仙
茯砖茶
第七章 茶养生，茶偏方——这样喝茶更健康
最养人的喝茶之法
根据自己的体质来喝茶
一日饮茶有讲究
四季饮茶与大自然的节律同步
饮茶不宜过量过浓
喝养生花草茶要注意
茶饮小偏方，喝出大健康
感冒方
姜糖茶
薄荷甘草茶
贫血方
当归补血茶
红枣红茶
月经不调方
益母草调经茶
当归白芍茶
失眠方
薰衣草罗兰助眠茶
酸枣仁茶
附录：茶叶之妙用
· · · · · · (收起)

用户评价

作为一个对生活品质有一定追求的人，我总觉得，在中国这样一个拥有悠久茶文化的国度里，不懂茶，总归是一种遗憾。《中国茶入门鉴赏一本通》这个名字，让我眼前一亮，因为它似乎承诺了一站式的解决方案，能够帮助我这样一个对茶“门外汉”能够轻松愉快地进入茶的世界。我尤其期待这本书能够提供一套系统性的学习方法，让我能够循序渐进地了解中国茶的方方面面。从最基础的茶叶分类入手，我希望能清晰地认识到六大茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶——各自的鲜明特点。这本书应该会详细介绍每一种茶的起源、产地、制作工艺，以及它们在口感、香气和冲泡方式上的独特之处。例如，我想知道，为何西湖龙井以其“色绿、香郁、味甘、形美”而著称，而安溪铁观音则以其“兰花香”和“七泡有余香”闻名于世。同时，我也希望能通过这本书，学会如何去“鉴赏”一杯茶。这不仅仅是品尝味道，更是一种全方位的感官体验。我希望它能教会我如何观察干茶的形态，比如条索的粗细、卷曲程度、是否带有茶毫；如何欣赏茶汤的色泽，从浅绿到金黄，再到红褐，每一种颜色背后都蕴藏着茶叶的品质信息。更重要的是，我期待这本书能指导我如何去捕捉和品味茶的香气，是清雅的、馥郁的、还是陈化的？以及如何体会茶在口中的滋味，是鲜爽的、甘醇的、还是醇厚的？我想学习如何通过简单的冲泡，就能最大程度地激发茶叶的内在品质，让一杯茶散发出它最迷人的光彩。这本书应该能成为我开启中国茶鉴赏之旅的可靠向导，让我在品味一杯茶的同时，也能感受到中国茶文化的深厚底蕴和无穷魅力。

作为一个热爱生活、追求品质的人，我一直渴望能真正了解并品味中国茶的魅力，但面对市面上层出不穷的茶叶种类和繁复的品鉴方法，常常感到力不从心。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，仿佛是为我量身打造的，它承诺的“入门”与“鉴赏”正是我的需求所在。我期待这本书能够以一种非常友好的方式，为我打开中国茶的大门。首先，我希望它能系统地介绍中国茶的六大基本分类，比如绿茶的鲜爽，红茶的醇厚，乌龙茶的多样风味，白茶的素雅，黄茶的独特，以及黑茶的沉厚。我希望书中能够提供丰富的视觉材料，用精美的图片展示不同茶叶的干茶形态，例如龙井茶的扁平，铁观音的卷曲，普洱茶的紧压，以及白毫银针的毫芽。这些直观的展示，能帮助我建立起对茶叶形态的初步认识。更重要的是，我希望能够学会“鉴赏”。这不仅仅是品尝味道，而是一种全方位的感官体验。我期望书中能指导我如何观察茶汤的颜色，从清澈的浅绿到金黄，再到红褐，每一种颜色都蕴含着茶叶的品质信息。同时，我也希望能学会如何捕捉和分辨茶的香气，无论是清雅的花香、馥郁的果香，还是独特的陈香。在滋味上，我希望能够理解茶的鲜爽、甘醇、回甘以及喉韵，并能体会其中的细微差别。这本书还应该为我提供一些基础的冲泡技巧，如何根据不同茶叶的特性，选择合适的水温、冲泡时间和茶具，以最大限度地激发茶叶的内在风味。我相信，通过这本书的学习，我能够从一个对中国茶完全陌生的人，变成一个能够自信地品味和鉴赏一杯好茶的爱好者，从而更深入地体验中国茶所蕴含的深厚文化和生活艺术。

一直以来，中国茶在我心中就像是一幅徐徐展开的画卷，色彩斑斓，却又难以捕捉其精髓。对于一个初学者而言，繁多的茶类、复杂的冲泡方法以及深厚的文化内涵，常常让人望而却步。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，仿佛是为我量身打造的，它承诺的是“入门”与“鉴赏”，这正是我所需要的。我非常期待这本书能够以一种非常接地气、易于理解的方式，为我揭开中国茶的神秘面纱。首先，我希望它能系统地介绍中国茶的六大基本分类，比如绿茶的清新，红茶的醇厚，乌龙茶的半发酵风味，白茶的自然纯粹，黄茶的独特工艺，以及黑茶的陈化韵味。书中应该会包含大量的实例，用图文并茂的方式展示不同茶类的干茶形态，如龙井的扁平，铁观音的卷曲，普洱茶的紧压，以及白毫银针的毫芽。同时，我也渴望学习如何去“鉴赏”一杯茶，这不仅仅是品味其味道，更是一种全方位的感官体验。我期待这本书能指导我如何观察茶汤的颜色，从碧绿到金黄，再到琥珀色，每一种颜色都代表着不同的品质和风味。更重要的是，我希望能学会如何捕捉和分辨茶的香气，无论是清雅的兰花香，还是馥郁的果香，亦或是陈化的木质香，都应在我掌握之中。在滋味方面，我希望能够学习如何品味茶的甘甜、醇厚、回甘以及喉韵。这本书应该能教会我一些基础的冲泡技巧，如何根据不同茶叶的特性，选择合适的茶具、水温和冲泡时间，以达到最佳的品饮效果。我希望通过这本书，我能够从一个对中国茶一无所知的新手，成长为一个能够欣赏和品味一杯好茶的爱好者，真正领略到中国茶所蕴含的丰富文化和生活美学。

我一直认为，品味一杯茶，不只是简单的饮用，而是一种生活态度的体现。中国茶，承载着数千年的历史积淀与文化底蕴，它的博大精深，总是让我心生敬畏，又忍不住想要去探索。然而，当我真正尝试去了解时，却发现自己如同置身于一片浩瀚的海洋，难以找到航向。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，无疑精准地击中了我的痛点。它承诺的是“入门”和“鉴赏”，这意味着它不仅仅会罗列茶叶的种类和冲泡方法，更会引导我如何去“看懂”和“品味”一杯茶的真正价值。我希望这本书能够带我走进中国茶的世界，从最基础的知识开始，比如不同茶叶的制作工艺是如何影响其最终的风味和品质的。例如，为何绿茶要杀青以保留鲜嫩，而红茶则需要充分发酵才能展现其醇厚？乌龙茶的半发酵工艺又赋予了它怎样的独特魅力？我期待书中能够用通俗易懂的语言，结合精美的图片，为我解析各种茶叶的外观特征——茶叶的形态，是龙井的扁平翠绿，还是铁观音的卷曲乌黑；是普洱的紧压饼形，还是白毫银针的毫芽毕露。更重要的是，我希望它能指导我如何去品鉴茶汤的色泽，从清澈见底的黄绿，到浓郁醇厚的红褐，每一种颜色都诉说着一段故事。当然，香气和滋味更是品鉴的重中之重，我渴望学会如何捕捉和分辨茶叶的香气，是清雅的花香，还是馥郁的果香，亦或是沉稳的木质香？在滋味上，是初尝的鲜爽，还是回甘的绵长，或是茶汤在口腔中留下的细腻触感。我希望这本书能够教会我如何“鉴赏”，不仅仅是品尝，更是理解，理解茶叶背后的风土人情，理解冲泡者的用心，理解品饮者自身的感受。它应该是一本能够让我从“喝茶”迈向“懂茶”的桥梁，让我能够自信地与人交流，分享我对中国茶的理解与热爱。

我对中国茶一直抱有浓厚的兴趣，但总觉得自己在门外徘徊，无法真正领略其精髓。《中国茶入门鉴赏一本通》这个名字，恰好击中了我的需求——它承诺的是“入门”和“鉴赏”，这正是我所渴望的。我期望这本书能够以一种非常直观、易于理解的方式，为我揭示中国茶的奥秘。首先，我希望能在这本书中找到对中国茶六大基本分类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶——的清晰介绍。我希望书中能够配有大量的精美图片，展示不同茶叶的干茶形态，例如龙井茶的扁平翠绿，铁观音的卷曲乌黑，普洱茶的紧压成型，以及白毫银针的满布银毫。这些直观的视觉信息，对于我这样的初学者来说至关重要。更重要的是，我希望这本书能教会我如何进行“鉴赏”。这不仅仅是品尝味道，而是一个多维度、全方位的感官体验。我期望书中能指导我如何观察茶汤的颜色，从清澈的浅绿到金黄，再到琥珀色，每一种颜色都蕴含着茶叶的品质信息。同时，我也希望能学会如何去捕捉和分辨茶的香气，无论是清雅的花香、馥郁的果香，还是独特的陈香。在滋味上，我希望能够理解茶的鲜爽、甘醇、回甘以及喉韵，并能体会其中的细微差别。此外，这本书应该能为我提供一些基础的冲泡技巧，如何根据不同茶叶的特性，选择合适的水温、冲泡时间和茶具，以最大限度地激发茶叶的内在风味，让每一杯茶都能达到最佳的品饮状态。我相信，通过这本书的学习，我能够更自信地走进中国茶的世界，并从中获得更深层次的文化体验和生活乐趣。

我一直对中国茶有着浓厚的兴趣，但总觉得自己只是一个旁观者，无法真正进入它的核心。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，就像一个邀请函，吸引我踏入探索中国茶世界的旅程。我非常期待这本书能够以一种循序渐进、通俗易懂的方式，为我这个初学者提供全方位的指导。首先，我希望它能清晰地介绍中国茶的六大基本分类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶——以及它们各自独特的风味特征和制作工艺。我希望书中能够配有大量精美的实物图片，展示不同茶叶的干茶形态，比如龙井茶的扁平光滑，铁观音的卷曲紧结，普洱茶的紧压规整，以及白毫银针的满布银毫。这些视觉化的信息，能够帮助我建立起对茶叶形态的直观认识。更重要的是，我希望能够学习到“鉴赏”的技巧。这不仅仅是简单的品尝，而是一种综合的感官体验。我期望书中能够指导我如何观察茶汤的颜色，从清澈的碧绿到金黄，再到红褐，每一种颜色都蕴含着茶叶的品质信息。同时，我也希望能学会如何捕捉和分辨茶的香气，无论是清雅的花香、馥郁的果香，还是独特的陈香，都应该在我的鉴赏范围内。在滋味上，我希望能理解茶的鲜爽、甘醇、回甘以及喉韵，并能体会其中的细微差别。此外，这本书应该能为我提供一些基础的冲泡技巧，如何根据不同茶叶的特性，选择合适的水温、冲泡时间和茶具，以最大限度地激发茶叶的内在风味，让每一杯茶都能达到最佳的品饮状态。我相信，通过这本书的学习，我能够从一个对中国茶一无所知的人，变成一个能够自信地品味和鉴赏一杯好茶的爱好者，从而更深入地体验中国茶所蕴含的深厚文化和生活艺术。

在我心中，中国茶就像是一部需要慢慢品读的书，它承载着千年的历史，蕴含着丰富的文化，却又常常让我感到无从下手。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，立刻吸引了我，因为它承诺了一站式的解决方案，能够帮助我这样一个茶界的新手，轻松愉悦地踏上鉴赏之旅。我非常期待这本书能够以一种深入浅出的方式，系统地介绍中国茶的方方面面。首先，我希望它能够清晰地梳理中国茶的六大基本分类，如绿茶的鲜爽，红茶的醇厚，乌龙茶的独特香气，白茶的自然纯粹，黄茶的温润，以及黑茶的陈化韵味。我希望书中能够配有大量高质量的图片，展示不同茶叶的干茶形态，比如龙井茶的扁平，铁观音的卷曲，普洱茶的紧压，以及白毫银针的毫芽。这些直观的视觉信息，对于我理解茶叶的“形”至关重要。更重要的是，我希望能学会“鉴赏”。这不仅仅是品尝味道，更是一种全方位的感官体验。我期望书中能够指导我如何观察茶汤的颜色，从清澈的碧绿到金黄，再到红褐，每一种颜色都诉说着茶叶的故事。同时，我也希望能学会如何捕捉和分辨茶的香气，无论是清雅的花香，还是浓郁的果香，亦或是独特的陈香。在滋味上，我希望能理解茶的鲜爽、甘醇、回甘以及喉韵，并能体会其中的细微差别。这本书还应该为我提供一些基础的冲泡技巧，如何根据不同茶叶的特性，选择合适的水温、冲泡时间和茶具，以最大限度地激发茶叶的内在风味。我相信，通过这本书的学习，我能够从一个对中国茶一无所知的人，变成一个能够自信地品味和鉴赏一杯好茶的爱好者，从而更深入地体验中国茶所蕴含的深厚文化和生活艺术。

对于我而言，中国茶不仅仅是一种饮品，它更像是一种生活方式，一种慢下来的节奏，一种对精致的追求。然而，在接触中国茶的过程中，我总是感到有些不知所措。茶叶的种类繁多，工艺复杂，文化博大精深，如何才能真正入门并学会鉴赏，这对我来说是一个巨大的挑战。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，让我看到了希望，它似乎能为我提供一份详尽的指南，帮助我跨越这个入门的门槛。我非常期待这本书能够从最基础的知识讲起，清晰地梳理中国茶的分类，例如绿茶的鲜爽，红茶的醇厚，乌龙茶的独特香气，白茶的自然天成，黄茶的温润，以及黑茶的陈化韵味。我希望能通过书中生动形象的图片和文字，认识各种茶叶的外形特征，比如龙井的扁平光滑，铁观音的卷曲紧结，普洱茶的饼状或砖状，以及白毫银针的满身银毫。更重要的是，我希望能学会“鉴赏”的技巧。这不仅仅是简单的品尝，而是一种综合的感官体验。我希望书中能够指导我如何观察茶汤的颜色，从清澈的碧绿到金黄，再到深红，每一种颜色都蕴藏着茶叶的品质信息。同时，我也渴望学习如何去捕捉和分辨茶的香气，无论是花香、果香、还是独特的陈香，都应该在我的鉴赏范围内。在滋味上，我希望能学会如何体会茶的鲜爽、甘甜、醇厚以及回甘，并能辨别其中的细微差别。这本书应该能教会我一些基础的冲泡方法，如何根据不同茶叶的特性，选择合适的茶具、水温和冲泡时间，以最大限度地激发茶叶的内在品质，让每一杯茶都充满惊喜。我相信，通过这本书的学习，我能够更自信地走进中国茶的世界，品味其中蕴含的丰富文化和生活哲学。

我一直对中国悠久的茶文化充满向往，但每当面对市面上琳琅满目的茶叶时，总会感到一种无从下手的感觉。那些复杂的名词，多样的冲泡方式，以及深奥的鉴赏标准，都像是一道道看不见的门槛，阻挡着我进一步了解中国茶。《中国茶入门鉴赏一本通》这个书名，则像是一束光，照亮了我探寻的道路。我期待这本书能够以一种非常友好的方式，为我打开中国茶的世界。我希望它能系统地介绍中国茶的基本分类，比如绿茶的清新，红茶的温暖，乌龙茶的多样风味，白茶的素雅，黄茶的独特，以及黑茶的沉厚。我希望能看到书中清晰的图片，展示各种茶叶的干茶形态，例如龙井茶的扁平，铁观音的卷曲，普洱茶的紧压，以及白毫银针的毫芽。更重要的是，我希望能学习如何“鉴赏”。这不仅仅是品尝味道，而是一种全方位的感官体验。我希望书中能指导我如何观察茶汤的颜色，从清澈的浅绿到金黄，再到红褐，每一种颜色都诉说着茶叶的故事。我也希望能够学会如何捕捉和分辨茶的香气，无论是清雅的花香，还是浓郁的果香，亦或是独特的陈香。在滋味上，我希望能理解茶的鲜爽、甘醇、回甘以及喉韵，并能体会其中的细微差别。这本书应该能教会我一些基础的冲泡技巧，比如如何根据不同的茶叶选择合适的水温、冲泡时间和茶具，以最大限度地释放茶叶的风味。我相信，通过这本书的学习，我能够从一个对中国茶完全陌生的人，变成一个能够自信地品味和鉴赏一杯好茶的爱好者，从而更深入地体验中国茶所蕴含的深厚文化和生活艺术。

初次接触中国茶，心中总是带着几分好奇与懵懂。市面上琳琅满目的茶叶种类，复杂的冲泡技巧，深奥的茶道文化，这一切都像是一层薄纱，遮蔽了其真实的面貌。我渴望有一本能够真正引领我入门，让我拨开迷雾，亲身感受中国茶独特魅力的指南。这本书的名字《中国茶入门鉴赏一本通》，听起来就充满了希望，仿佛能将那些繁复的知识一一梳理，以最易懂的方式呈现在我面前。我期待它能像一位循循善诱的老师，从最基础的茶叶分类讲起，如绿茶的清新淡雅，红茶的醇厚温暖，乌龙茶的韵味悠长，普洱茶的陈韵绵长，以及白茶的自然纯粹，黄茶的独特工艺。更重要的是，我希望它能教会我如何去“鉴赏”，这不仅仅是品尝味道，更是一种全方位的体验。从茶叶的外形，那是宛如艺术品般的干茶，或条索紧结，或翠绿如玉，或红褐油润；到茶汤的色泽，那清澈透亮，或金黄，或琥珀，或碧绿，都蕴含着丰富的层次。然后是香气，是干茶的香，是湿醒后的香，是冲泡过程中的瞬息万变的香，是冷后的冷香，每一种香气都诉说着茶叶的出身与生长环境。当然，最重要的还是滋味，那入口的回甘，舌尖的生津，喉底的滑润，以及饮后留存的余韵，都是品鉴的灵魂所在。我希望这本书能用丰富的图片，细致的文字，生动的语言，让我仿佛置身于茶园，亲手采摘，精心制作，最终端起一杯热气腾腾的茶，细细品味。它应该能解答我的许多疑问，比如为什么有些茶叶价格如此悬殊，不同产地的同一种茶口感为何会有差异，以及如何储存才能最大程度地保留茶叶的风味。我期盼这本书能成为我打开中国茶世界大门的钥匙，让我从此不再是那个站在门外徘徊的观望者，而是能真正迈入其中，与茶对话，与文化共鸣。

这种书名的书，一般都可以不看。写的不好没事儿，错误百出就不对了。

入门介绍，有图，介绍基本常识，挺不错的，值得看几遍！

入门介绍，有图，介绍基本常识，挺不错的，值得看几遍！

这种书名的书，一般都可以不看。写的不好没事儿，错误百出就不对了。

图文并茂，一本不错的中国茶的科普书，喜欢喝茶的朋友们可以看一下。