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餐廳服務與管理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐廳服務與管理
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餐廳服務與管理 pdf epub mobi 著者簡介

餐廳服務與管理 pdf epub mobi 圖書描述

《高級酒店服務與管理專業主乾課係列教材•餐廳服務與管理》為高級酒店服務與管理專業主乾課係列教材及商貿職業教育規劃教材。《高級酒店服務與管理專業主乾課係列教材•餐廳服務與管理》主要內容包括：餐廳服務、餐廳布置、菜單設計、餐廳日常管理、服務質量管理、餐廳崗位實習指導等。

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發表於2024-08-22

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出版者:
作者:楊新樂 編
出品人:
頁數:214
譯者:
出版時間:2006-3
價格:21.80元
裝幀:
isbn號碼:9787504451453
叢書系列:

圖書標籤:  

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