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Acquired Taste 2024 pdf epub mobi 电子书

Acquired Taste
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发表于2024-11-30

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作者:T. Sarah Peterson
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页数:280
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出版时间:1994-11
价格:USD 47.50
装帧:Hardcover
isbn号码:9780801430534
丛书系列:

图书标签:  

Acquired Taste 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This colorful history of French cooking takes us back before salt and pepper shakers had been dreamed of and explains why we begin with salad and end with dessert. Full of zesty quotes and recipes from period cookbooks and illustrated with wonderful still-life paintings, Acquired Taste is a trove of discoveries about cooking techniques and terms that still flourish today.

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