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发表于2024-07-06

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页数:320
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出版时间:2005-09-01
价格:46.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787501949403
丛书系列:

图书标签: 吧了吧了吧了嘣   

酒吧从业指南 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书参考国内外大量专业书籍的内容，详细讲述了相关专业知识和服务操作技能，包括酒吧的发展，酒水的贮藏、饮用，酒吧专业用具的购置、使用及保养等，并且配有大量的图片。这些同时满足了专业人士、私人经营者及兴趣爱好者等多方面的需要。

此外，作者结合自己多年的工作及教学经验，专门为经营管理者介绍了“酒吧经营管理和成本核算”，以便解决实际工作中遇到的问题。

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