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酒吧從業指南

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酒吧從業指南 pdf epub mobi 著者簡介


酒吧從業指南 pdf epub mobi 圖書描述

本書參考國內外大量專業書籍的內容,詳細講述瞭相關專業知識和服務操作技能,包括酒吧的發展,酒水的貯藏、飲用,酒吧專業用具的購置、使用及保養等,並且配有大量的圖片。這些同時滿足瞭專業人士、私人經營者及興趣愛好者等多方麵的需要。

此外,作者結閤自己多年的工作及教學經驗,專門為經營管理者介紹瞭“酒吧經營管理和成本核算”,以便解決實際工作中遇到的問題。

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發表於2024-07-09

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出版者:中國輕工業齣版社
作者:王晶
出品人:
頁數:320
譯者:
出版時間:2005-09-01
價格:46.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787501949403
叢書系列:

圖書標籤: 吧瞭吧瞭吧瞭嘣   


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