中国畜牧业发展研究

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出版者:中国农业出版社
作者:邓蓉
出品人:
页数:201
译者:
出版时间:2005-11
价格:20.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109104419
丛书系列:
图书标签:
  • 动物
  • 畜牧业
  • 中国农业
  • 农村发展
  • 经济学
  • 产业研究
  • 政策分析
  • 农业经济
  • 畜牧
  • 乡村振兴
  • 农业发展
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具体描述

《中国畜牧业发展研究》是一部深入剖析我国畜牧业现状、挑战与未来走向的学术著作。本书基于翔实的调研数据和严谨的理论分析,系统梳理了新中国成立以来中国畜牧业的发展历程,特别是改革开放以来,在市场经济体制下,畜牧业如何从满足基本生存需求,逐步向现代化、规模化、集约化转型升级的波澜壮阔的画卷。 本书的研究重点聚焦于以下几个核心维度: 一、 畜牧业产业结构演进与区域差异 本书详细分析了中国畜牧业产业结构的变迁,从传统的家庭分散饲养模式,到现代化、规模化、企业化经营的转变过程。深入探讨了不同畜种(如猪、牛、羊、禽、特种畜禽等)在中国各地区的发展特点、区位优势以及市场竞争力。例如,华北平原在猪肉生产中的主导地位,西北地区在牛羊肉生产中的重要作用,以及南方地区在家禽和水产养殖领域的特色优势。本书不仅关注了主要畜种的发展,也对特种畜禽、毛皮动物、经济昆虫等细分领域的兴起与发展进行了有益的探索。 二、 科技创新与生产效率提升 科技是第一生产力。本书着重考察了科技在推动中国畜牧业现代化进程中的关键作用,包括良种繁育、饲料科学、疫病防控、精准饲养、智能化管理等方面的技术进步。通过对国内外先进技术的引进、消化、吸收与再创新,中国畜牧业的生产效率显著提升,饲料转化率、繁殖率、生长速度等关键指标不断优化。本书还深入探讨了科研机构、高等院校与企业之间的产学研合作模式,以及如何将科技成果有效地转化为现实生产力,为畜牧业的绿色可持续发展提供技术支撑。 三、 市场分析与流通体系构建 畜产品市场是畜牧业发展的“晴雨表”。本书对中国畜产品(肉类、蛋类、奶类、皮毛等)的生产、消费、进出口市场进行了全面的分析,包括市场规模、消费结构、价格波动、供需关系以及国际贸易格局。特别关注了消费者对畜产品安全、品质、营养和健康需求的不断提升,以及这些需求如何引导产业向更高附加值方向发展。此外,本书还深入研究了中国畜产品流通体系的构建与完善,从冷链物流、品牌建设、市场准入、质量追溯体系等方面,探讨了如何保障畜产品质量安全,提升市场竞争力,并有效衔接产销两端。 四、 政策引导与制度保障 政府的政策引导和制度保障是中国畜牧业发展的重要推动力。本书系统梳理了国家在畜牧业发展方面的各项政策,包括农业补贴、产业扶持、信贷支持、税收优惠、环境保护、动物防疫等。分析了这些政策对不同区域、不同类型畜牧业经营主体的实际影响,以及政策在推动产业升级、解决“三农”问题、保障国家粮食安全中的作用。同时,本书也探讨了农村土地制度改革、集体产权制度改革等对畜牧业发展带来的机遇与挑战。 五、 资源环境约束与可持续发展 随着畜牧业规模的扩大,资源环境问题日益凸显。本书高度关注畜牧业发展对土地、水资源、能源以及环境的影响,包括饲料资源供给、养殖废弃物处理、温室气体排放等问题。本书积极倡导和探讨畜牧业的可持续发展模式,如生态养殖、循环农业、清洁生产、节能减排等,旨在寻求经济效益、社会效益和环境效益的协调统一。通过对绿色养殖技术的推广应用,以及对畜牧业碳排放的科学核算与管理,本书为实现畜牧业绿色转型提供了可行性方案。 六、 畜牧业面临的挑战与未来展望 在中国经济社会转型升级的大背景下,畜牧业也面临着诸多挑战,如小农户经营主体分散、规模化程度不高、同质化竞争激烈、技术推广滞后、品牌影响力不足、市场风险加大、疫病防控压力等。本书对这些挑战进行了深入剖析,并在此基础上,对中国畜牧业的未来发展方向进行了前瞻性展望。这包括了推动产业向高质量发展转变,提升国际竞争力,构建现代化的畜牧业产业体系,加强风险管理能力,以及在保障国家粮食安全的同时,满足人民日益增长的对美好生活的需要。 总而言之,《中国畜牧业发展研究》为读者提供了一个全面、深刻、客观的视角来认识中国畜牧业的过去、现在与未来。它不仅是政策制定者、行业研究者、企业经营者和高等院校师生的重要参考书,也为关心中国农业发展和乡村振兴的社会各界人士提供了宝贵的阅读价值。本书以其严谨的学术态度、翔实的案例分析和深刻的理论洞察,为推动中国畜牧业的科学发展和现代化进程贡献了重要的学术力量。

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读后感

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用户评价

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我拿到《中国畜牧业发展研究》这本书时,并没有抱有太高的期望,因为“研究”二字听起来总是有些过于学术化。然而,事实证明我的担忧是多余的。这本书以其清晰的逻辑、详实的数据和生动的案例,彻底颠覆了我对学术著作的刻板印象。它不仅仅是一本供专业人士阅读的参考书,更是一本能够激发读者思考、拓展视野的通俗读物。我尤其喜欢书中对于中国畜牧业发展脉络的梳理,从早期简单的满足温饱,到如今追求高品质、品牌化,这种转变过程中的各种因素,如经济发展水平、消费者需求变化、技术进步以及国家政策引导,都被作者娓娓道来,条理清晰,引人入胜。书中对不同畜种,如猪、牛、羊、家禽等,在不同区域的发展模式和面临的挑战进行了深入的对比分析,这让我能够站在一个更宏观的视角来审视中国畜牧业的整体格局。例如,我通过阅读了解到,为何有些地区在猪肉生产上占据优势,而另一些地区则在肉牛或奶业上表现突出,这些差异并非偶然,而是与当地的自然条件、资源禀赋、历史文化以及产业政策密切相关。书中的分析,也让我对一些新闻报道中关于畜牧业的热点话题有了更深刻的理解,比如关于生猪价格的周期性波动,关于非洲猪瘟的影响,关于绿色养殖的推广等等,都能在书中找到相应的背景和解释,让我在信息爆炸的时代,能够更清晰地辨别和理解。

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《中国畜牧业发展研究》这本书,给我最大的感受就是它“接地气”。虽然名为“研究”,但其内容并不枯燥乏味,反而充满了鲜活的生命力。作者仿佛是一位经验丰富的农民,又像是一位洞察敏锐的战略家,用他严谨的逻辑和朴实的语言,为我们展示了中国畜牧业一路走来的艰辛与辉煌。我尤其对书中关于市场化改革如何重塑中国畜牧业格局的分析印象深刻。它详细阐述了从计划经济向市场经济转型过程中,个体养殖户、国有企业、民营企业等不同主体如何定位自己,如何适应变化,以及国家政策如何为市场主体的活力提供保障。书中提到的一些改革措施,比如价格双轨制、补贴政策的调整、产权制度的改革等,都对畜牧业的发展产生了深远的影响,这些都让我看到了一个产业在时代浪潮中的挣扎与奋进。此外,书中对于消费者需求变化与畜牧业发展之间相互作用的探讨也十分精彩。随着中国经济的腾飞,人们对食品的需求不再仅仅停留在“吃饱”,而是越来越追求“吃好”,对食品安全、营养健康、口感风味都有了更高的要求。这种需求的升级,无疑对畜牧业的生产方式、产品结构提出了新的挑战,也成为了推动行业转型升级的重要动力。书中通过大量数据和实例,展示了这种互动的过程,让我深切体会到,产业的发展最终还是要回归到满足人民日益增长的美好生活需要上来。

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一本真正让我眼前一亮的学术著作!《中国畜牧业发展研究》这本书,以其严谨的学术态度和宏大的历史视角,为我勾勒出了中国畜牧业波澜壮阔的发展画卷。我一直认为畜牧业只是一个简单的生产行业,但这本书让我看到了它背后所蕴含的深厚历史积淀、复杂的经济学原理以及深刻的社会意义。书中对中国畜牧业不同发展阶段的分析,从古代的粗放式养殖,到近现代的规模化、标准化发展,再到新世纪的绿色化、智能化转型,都进行了细致入微的梳理。我尤其对书中关于政策导向如何影响畜牧业结构演变的研究印象深刻。它详细阐述了不同时期的国家政策,如农业税收政策、补贴政策、环保政策等,如何对畜牧业的产业结构、技术选择、市场竞争格局产生重要影响。这种政策与产业互动的分析,让我对中国畜牧业的发展规律有了更深刻的理解。书中对不同区域、不同畜种的案例分析也十分精彩,例如,它分析了为何内蒙古地区在肉牛产业上具有得天独厚的优势,而山东地区在家禽养殖上又为何能取得如此成就。这些生动的案例,让我能够更直观地感受到地域特色、资源禀赋以及产业政策在畜牧业发展中的作用。

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《中国畜牧业发展研究》这本书,无疑是我近期阅读过的最引人入胜的图书之一。它以一种极其吸引人的方式,将中国畜牧业的发展历程、现状以及未来趋势展现在我面前。我并非畜牧业领域的专业人士,但这本书的流畅叙述和深刻见解,让我完全沉浸其中,爱不释手。书中对中国畜牧业发展过程中所面临的各种挑战,如资源环境约束、疫病防控、食品安全、国际竞争等,都进行了深入的探讨。它并没有简单地罗列问题,而是深入分析了这些挑战的根源,并提出了富有建设性的解决方案。我尤其对书中关于中国畜牧业如何应对气候变化和实现可持续发展的章节印象深刻。书中详细介绍了如何通过发展绿色养殖、推广清洁能源、优化饲料结构等方式,来减轻畜牧业对环境的影响,并使其更好地适应气候变化。这让我看到了一个负责任的产业是如何在发展的同时,兼顾环境保护和社会责任的。此外,书中对畜牧业的产业链延伸和价值链提升的分析也十分精彩。它不仅仅关注养殖环节,更是将目光投向了饲料加工、屠宰加工、精深加工、品牌营销等多个环节,分析了如何通过整合产业链资源,提升整体竞争力。这种全局观的视角,让我对整个畜牧业体系有了更全面的理解。

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《中国畜牧业发展研究》这本书,给我带来的惊喜远超我的想象。它以一种极其清晰、透彻的方式,揭示了中国畜牧业发展的方方面面。我并非畜牧业行业的专业人士,但这本书的叙述方式和深度分析,让我完全能够理解并从中获益。书中对于中国畜牧业在改革开放以来所经历的巨大变革,进行了详尽的梳理。它分析了市场经济体制的引入如何激发了养殖主体的活力,如何推动了生产技术的进步,以及如何重塑了产业的竞争格局。我尤其对书中关于中国畜牧业如何在全球化背景下寻找自身发展机遇的探讨印象深刻。它详细分析了中国加入WTO后,国内畜牧业在面临国际竞争的同时,如何通过学习引进先进技术和管理经验,不断提升自身的国际竞争力。书中对中国畜牧业在产品质量安全、疫病防控、绿色环保等方面的挑战和应对策略的分析也十分到位。它让我看到了一个行业在追求发展的同时,如何不断提升自身的社会责任感和可持续发展能力。这种深入的分析,让我对中国畜牧业的未来发展充满了信心。

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一本让我惊叹的学术著作!《中国畜牧业发展研究》这本书,以其宏大的视野和深刻的洞察力,为我打开了一个全新的认知世界。我一直以为畜牧业只是一个简单的养殖行业,但这本书让我看到了它背后所蕴含的复杂性、系统性和战略性。书中对中国畜牧业在不同历史时期所经历的重大变革,如农业集体化、家庭联产承包责任制、加入WTO后的市场冲击等,都进行了细致入微的梳理。我尤其对书中关于中国畜牧业如何在全球化浪潮中寻找自身定位的分析赞不绝口。它详细阐述了在国际贸易规则的影响下,中国畜牧业如何在保证国内供应安全的同时,积极参与国际竞争,学习先进技术和管理经验。书中对不同国家和地区在畜牧业发展上的比较分析,也让我对中国畜牧业的优势与劣势有了更清晰的认识。例如,与一些发达国家相比,我们在规模化、标准化、品牌化方面仍有差距,但我们在劳动力成本、市场潜力以及政策支持方面也具有独特的优势。这种辩证的分析,让我对中国畜牧业的未来发展充满了信心。书中对于科技创新在畜牧业发展中的作用的强调,也让我印象深刻。从基因工程、疫苗研发,到精准饲喂、智能化监控,科技的力量正在以前所未有的速度改变着这个传统行业,使其朝着更高效、更环保、更健康的方向发展。

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《中国畜牧业发展研究》这本书,以其宏大的格局和深刻的见解,为我展现了中国畜牧业发展的全景图。我一直对我们国家的农业发展有着浓厚的兴趣,而这本书则为我提供了一个极其宝贵的窗口,让我得以窥探这个庞大而重要的产业。书中对中国畜牧业在不同历史时期的演变,从政策引导到市场驱动,从粗放式发展到精细化管理,都进行了细致的梳理。我尤其对书中关于中国畜牧业如何应对国际竞争的分析印象深刻。它详细阐述了在加入全球化浪潮后,中国畜牧业如何在全球供应链中找到自身的位置,如何学习借鉴国际先进经验,以及如何逐步提升自身的国际竞争力。书中对于中国畜牧业在保障国家粮食安全、促进农村经济发展、增加农民收入等方面的贡献的论述也十分到位。它让我看到了畜牧业不仅仅是一个经济产业,更是关系到国计民生、社会稳定的重要基础。这种多维度的分析,让我对中国畜牧业的认识上升到了一个新的高度。

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一本让我爱不释手的佳作!《中国畜牧业发展研究》这本书,其厚重的内容和精辟的分析,着实让我这个非专业读者都看得津津有味。我一直对我们国家的农业发展,特别是与我们日常生活息息相关的畜牧业,抱有浓厚的兴趣,但以往接触到的资料大多零散,且缺乏系统性。这本书的出现,如同一场及时雨,为我勾勒出了一幅波澜壮阔的中国畜牧业发展画卷。从古至今,从分散的个体养殖到规模化的现代化企业,书中所描绘的每一个阶段都充满了挑战与机遇,每一次转型都凝聚着无数人的智慧与汗水。我尤其被书中关于不同历史时期政策导向对畜牧业结构演变的影响的论述所吸引。例如,计划经济时期如何奠定基础,改革开放后市场经济的引入如何激发活力,以及新世纪以来国家对绿色发展、可持续发展的重视如何引领行业走向高质量。书中详尽地梳理了不同区域、不同畜种的发展特点,通过数据和案例,让我对各地畜牧业的优势与劣势有了更直观的认识。当我读到关于东北地区生猪产业的转型升级,或者南方地区家禽养殖的特色发展时,仿佛亲眼目睹了这些产业如何在地域优势的加持下,克服困难,实现突破。书中对于技术进步在畜牧业发展中的驱动作用的阐述也十分到位,从传统的育种技术到现代化的生物技术,再到智能化养殖设备的应用,每一个环节的革新都被深入浅出地解读,让我深刻理解了科技如何成为提升生产效率、保障产品质量的关键力量。它不仅仅是罗列事实,更是在分析原因,洞察趋势,这使得这本书的价值远远超出了单纯的学术研究,更像是一位经验丰富的智者在娓娓道来,给我这个普通读者带来了极大的启发和知识的满足感。

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这是一本让我茅塞顿开的书!《中国畜牧业发展研究》,它不仅仅是一本学术著作,更是一部关于中国农业现代化进程的生动史诗。我从这本书中,看到了一个行业如何从无到有,从小到大,从弱到强,最终成为支撑国家经济发展和保障民生需求的重要力量。书中对中国畜牧业发展不同阶段的梳理,从古代的农牧结合,到近现代的专业化、规模化发展,再到新世纪的科技化、绿色化转型,都进行了细致入微的描绘。我尤其对书中关于技术创新在畜牧业发展中的驱动作用的分析赞不绝口。它详细阐述了从育种技术、饲料科学,到疫病防控、养殖设备,各项技术进步如何深刻地改变了畜牧业的生产方式,提高了生产效率,保障了产品质量。书中对中国畜牧业在应对资源环境约束、实现可持续发展方面的探索也十分精彩。它让我看到了一个行业如何在满足人类需求的同时,积极承担起保护环境的责任。这种辩证的分析,让我对中国畜牧业的未来发展充满了希望。

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读完《中国畜牧业发展研究》,我感觉像是经历了一场思想的盛宴。我并非身处畜牧业一线,但这本书用一种极其吸引人的方式,将一个庞大而复杂的产业展现在我眼前。它让我意识到,我们餐桌上的每一块肉、每一颗蛋,都承载着一段不平凡的发展历程。书中对中国畜牧业在不同历史时期所面临的挑战,如资源环境压力、疫病防控、市场波动以及国际竞争等,进行了深刻的剖析。它并没有回避问题,而是直面这些痛点,并提供了基于现实的解决方案和发展路径。我印象特别深刻的是关于可持续发展的章节,书中详细介绍了如何通过优化饲料结构、改进粪污处理技术、推广绿色养殖模式等方式,来减轻畜牧业对环境的影响。这让我看到了一个负责任的产业应该如何发展,也让我对未来的畜牧业充满了希望。此外,书中对产业链的梳理也十分到位,从饲料生产、养殖环节,到屠宰加工、物流配送,再到终端消费,每一个环节都考虑到了,并且分析了各个环节之间的联动关系和协同发展的重要性。这种全局观的视角,让我对整个畜牧业体系有了更全面的理解。作者在分析时,既有宏观的战略眼光,也有微观的案例支撑,使得论证既有高度又有深度,读起来一点也不枯燥。它给我带来的不仅仅是知识,更是一种对行业发展的敬畏之情。

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