珍·古道爾博士1934齣生於倫敦,一生緻力於黑猩猩的研究和保護,她是國際知名的動物行為學傢,也是二十世紀的一位最具有傳奇色彩的女性。四十年來,她一直在非洲大陸對黑猩猩做深入研究,並為岡比河研究中心開展持續時間最長的野生動物群落的實地考察。她的實地研究改變瞭人類學的曆史,她的愛心、毅力、纔智和熱情使她成為動物保護領域的傑齣人物。 2002年4月,聯閤國秘書長安南授予她“聯閤國和平信使”的稱號。珍古道爾博士曾多次來中國開展環境教育活動,在許多青年人心目中享有崇高地位。
Renowned scientist and bestselling author Jane Goodall delivers an eye-opening and empowering book that explores the social and personal significance of what we eat.In HARVEST FOR HOPE, Jane Goodall presents an empowering and far-reaching vision for social and environmental transformation through the way we produce and consume the foods we eat. In clear, well-organized chapters that include -The Organic Boom+ and -Thinking Globally, Eating Locally+, readers will discover the dangers behind many of today+s foods, along with the extraordinary individual and worldwide benefits of eating locally grown, organic produce. For anyone who has ever wanted to know how they can take a stand for a more sustainable world, HARVEST FOR HOPE reveals the healthy choices that will support the greater good.
發表於2025-03-04
Harvest for Hope 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
我從以前就很愛珍古德,大約是我國小一二年級的時候(或者更小?),我在傢裡看過一部電影<迷霧森林十八年>是好萊塢將珍古德深入叢林瞭解到黑猩猩與人類的血緣關係的生命歷程拍成電影.讓遠在颱灣的我,對這個名字與內在都如此美麗的人留下深刻的印象. 再大一些,漸漸沒有...
評分你的“購買”決定食物的未來 看到古道爾博士的《希望的收獲——食品安全關乎我們的心靈》,第一反應是詫異:古道爾博士不是在森林裏研究大猩猩的專傢嗎?怎麼也摻和到說不清楚的“食品安全”漩渦裏麵來瞭呢? 齣於職業習慣,我還是將這本書買瞭下來(因為工作的關係我很關注食...
評分生而為人,賴以生存的必備物質是什麼呢? 空氣、水、食物。 其他的所有東西都是附加品。 但是我們現在卻很難擁有新鮮的空氣,潔淨的水源和安全的食物。 希望的收獲更像是在說欲望的代價。 化學的農藥、轉基因、慘絕人寰的畜牧業和養殖業,書裏的文字或許帶著很強的主觀情感和道...
評分其實。。。我並不完全同意goodall的觀點。 當然,拋開Goodall的個人魅力,她所訴說的都值得關注。譬如轉基因食物,他寫瞭很多否定的話,我無法知道對錯,但我同意他寫的這麼一句話:大約65年前,人們相信DDT對人、動物和環境無害。 對於新技術,我們是不是應該更有耐心?當然...
評分Jane Doogall 就是那個去非洲原始森林一呆就是很多年,研究黑猩猩的珍妮呀,哦,原來我買的這本書是她寫的,原來我早在上小學的時候就從少年報(可能是青少年報或者之類的少年雜誌)上看到她的連載啦,當時就很敬佩這位年輕(當時她的確年輕)的科學傢怎麼有勇氣在原始森林裏呆...
圖書標籤: 英文原版 健康 食物與毒物 食物 JaneGoodall 自然科學 美食 生活
conscious dieting-what and how we eat will affect what we will be.
評分我們生活在大型企業控製瞭世界大部分食物及種子專利權的時代,數十億飼養場動物生活在悲慘之中,細菌對例行施用到它們體內的抗生素産生愈來愈高的抗藥性,人類與野生動物因為噴撒在土地和作物上的化學物質而中毒,轉基因生物體正在自然基因池裏蔓延汙染,數十億噸化石燃料被用來將食物從地球的一端運到另一端加劇著氣候危機,政府依舊補貼玉米和大豆這類單一作物為製造漢堡和牛排提供原料,而用於飼養更多巴西肉牛的大豆正在燃盡地球最後的雨林,與此同時,成韆上萬的西方兒童死於肥胖及並發癥,發展中國傢有數百萬人被餓死…… 當我們的大腦和心智脫鈎,技術就可以被用到罪惡的地方,除非纔華和愛結閤,否則我們即便是聰明的,也不是有智慧的。我們這種普通人可以做什麼?將夥食費投給那些恢復地球健康的農業實踐吧,選擇(購買什麼食物)將帶來改變。
評分我們生活在大型企業控製瞭世界大部分食物及種子專利權的時代,數十億飼養場動物生活在悲慘之中,細菌對例行施用到它們體內的抗生素産生愈來愈高的抗藥性,人類與野生動物因為噴撒在土地和作物上的化學物質而中毒,轉基因生物體正在自然基因池裏蔓延汙染,數十億噸化石燃料被用來將食物從地球的一端運到另一端加劇著氣候危機,政府依舊補貼玉米和大豆這類單一作物為製造漢堡和牛排提供原料,而用於飼養更多巴西肉牛的大豆正在燃盡地球最後的雨林,與此同時,成韆上萬的西方兒童死於肥胖及並發癥,發展中國傢有數百萬人被餓死…… 當我們的大腦和心智脫鈎,技術就可以被用到罪惡的地方,除非纔華和愛結閤,否則我們即便是聰明的,也不是有智慧的。我們這種普通人可以做什麼?將夥食費投給那些恢復地球健康的農業實踐吧,選擇(購買什麼食物)將帶來改變。
評分文字通俗易懂,信息豐富。以科學的態度講述當代人麵臨的食物危機。提倡迴歸自然健康的生活。
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