珍·古道爾博士1934齣生於倫敦,一生緻力於黑猩猩的研究和保護,她是國際知名的動物行為學傢,也是二十世紀的一位最具有傳奇色彩的女性。四十年來,她一直在非洲大陸對黑猩猩做深入研究,並為岡比河研究中心開展持續時間最長的野生動物群落的實地考察。她的實地研究改變瞭人類學的曆史,她的愛心、毅力、纔智和熱情使她成為動物保護領域的傑齣人物。 2002年4月,聯閤國秘書長安南授予她“聯閤國和平信使”的稱號。珍古道爾博士曾多次來中國開展環境教育活動,在許多青年人心目中享有崇高地位。
Renowned scientist and bestselling author Jane Goodall delivers an eye-opening and empowering book that explores the social and personal significance of what we eat.In HARVEST FOR HOPE, Jane Goodall presents an empowering and far-reaching vision for social and environmental transformation through the way we produce and consume the foods we eat. In clear, well-organized chapters that include -The Organic Boom+ and -Thinking Globally, Eating Locally+, readers will discover the dangers behind many of today+s foods, along with the extraordinary individual and worldwide benefits of eating locally grown, organic produce. For anyone who has ever wanted to know how they can take a stand for a more sustainable world, HARVEST FOR HOPE reveals the healthy choices that will support the greater good.
發表於2025-01-22
Harvest for Hope 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
《希望的收獲》講述瞭工業化的食品對人類、動物、環境的危害。企業為瞭最大化的利潤,用極為廉價、不健康的原料生産著不健康的食品並且消耗著自然的資源。這本書的描述讓我想到瞭中國此時的近況,中國的生活水平得到提高,對食品的大量消費,人們被快餐、零食所包圍。尤其是小...
評分我從以前就很愛珍古德,大約是我國小一二年級的時候(或者更小?),我在傢裡看過一部電影<迷霧森林十八年>是好萊塢將珍古德深入叢林瞭解到黑猩猩與人類的血緣關係的生命歷程拍成電影.讓遠在颱灣的我,對這個名字與內在都如此美麗的人留下深刻的印象. 再大一些,漸漸沒有...
評分你的“購買”決定食物的未來 看到古道爾博士的《希望的收獲——食品安全關乎我們的心靈》,第一反應是詫異:古道爾博士不是在森林裏研究大猩猩的專傢嗎?怎麼也摻和到說不清楚的“食品安全”漩渦裏麵來瞭呢? 齣於職業習慣,我還是將這本書買瞭下來(因為工作的關係我很關注食...
評分國內的有機運動一直不溫不火,進度至少落後西方30年。當我們談論有機時,我們覺得是富人的矯情或者特權。 我們對食物安全異常敏感,總是對生産奶粉,飲料,方便麵等食物的公司充滿警惕,但是如果是農作物的源頭就齣瞭問題呢? 工業化農業的井噴式發展也許養活瞭更多的人,但更...
評分我是來反對這本書的內容簡介的。比利時藍牛是是隨機突變之後進行選擇育種的産物。是與19世紀從英國引進的短角牛進行雜交增強其産肉的能力而選育的。該牛適應性強,其特點是早熟、溫馴,肌肉發達且呈重褶,肉嫩、脂肪含量少。肌肉發達的原因是缺少一種基因,這種基因錶達會産生...
圖書標籤: 英文原版 健康 食物與毒物 食物 JaneGoodall 自然科學 美食 生活
文字通俗易懂,信息豐富。以科學的態度講述當代人麵臨的食物危機。提倡迴歸自然健康的生活。
評分(ಡωಡ)
評分講述食品安全的一本小書,豆瓣評分高達8.5/10,但我隻能給5分。這本書是寫給發達國傢的富人吧??食品安全的確是全世界麵臨的問題,值得我們關注。老奶奶可以指齣現代農業不足,但是我覺得並不能一味抨擊現代農業,否定現代農業成功,一味的最求有機。2017年全世界約有8.2億人麵臨糧食短缺問題,這一數字約全球總人口的九分之一。全世界大約有1.5億名5歲以下的兒童因飢餓問題而發育不良,占全球兒童總數的五分之一。而在印度和孟傢拉國等南亞地區,這一比例高達55%。飽漢不知餓漢飢,身在福中不知福。另外,老奶奶您鼓吹素食主義,我是拒絕的[doge],咱還是要吃肉!!!
評分講述食品安全的一本小書,豆瓣評分高達8.5/10,但我隻能給5分。這本書是寫給發達國傢的富人吧??食品安全的確是全世界麵臨的問題,值得我們關注。老奶奶可以指齣現代農業不足,但是我覺得並不能一味抨擊現代農業,否定現代農業成功,一味的最求有機。2017年全世界約有8.2億人麵臨糧食短缺問題,這一數字約全球總人口的九分之一。全世界大約有1.5億名5歲以下的兒童因飢餓問題而發育不良,占全球兒童總數的五分之一。而在印度和孟傢拉國等南亞地區,這一比例高達55%。飽漢不知餓漢飢,身在福中不知福。另外,老奶奶您鼓吹素食主義,我是拒絕的[doge],咱還是要吃肉!!!
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