人和食物是平等的 2025 pdf epub mobi 电子书


人和食物是平等的

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人和食物是平等的 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》。

喜欢美食,喜欢华服,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。


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发表于2025-03-28

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人和食物是平等的 电子书 读后感

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拿食物说事,没什么大不了的,但是如果像殳俏这样,说的比吃的还诱人的话,那就有什么大不了的啦。   对美食的乐趣,留学东洋的经历,丰富的文化修养,成其为“美食工作者”。   她写的一篇篇专栏文章,简短但充满乐趣,可以用来打发时间但又不浪费时间,是做得精...  

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胡椒、巧克力、烤全猪、鹿肉、斯特林烤饼、面条、怀石料理、鲑鱼色拉、蘑菇白酒意面、鹅肝、海苔包饭、猪排饭、花蛤味噌汤、翠蕨倚朱虾、涂满黄油的松饼、咬一口就满嘴鲜红草莓酱的面包圈、小牛肉、咸火腿肉、熏腰子、腊肠、“回到了乡间的童年,想起了把木头桌子压得咯吱咯吱...  

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我上课看它,自习看它.让人心情倍佳的书.恩~~~饿的时侯和吃饭的时候考虑不要看 呵呵~ 我喜欢她说厕所里吃枣那段 a funny episode~~~~  

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《人和食物是平等的》是一本读起来很舒服的书。 作者在后记里说:“希望这本书不是菜谱,也不是觅食指南,而是我们和食物的《老友记》。”这句话说得真好,而事实上,这本书给我的感觉正是如此。 看过不少与美食有关的书籍,大多逃不脱“菜谱”与“觅食指南”两个范畴。可是实...  

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出版者:新星出版社
作者:殳俏
出品人:三辉图书
页数:240
译者:
出版时间:2006-3
价格:19.00元
装帧:平装
isbn号码:9787802250307
丛书系列:

图书标签: 美食  殳俏  随笔  生活  饮食  散文  文人食谱  专栏   


人和食物是平等的 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

当人看待食物就像看待人一样,会发生什么?我们不需要老学究般地对它追根溯源查家谱,也不需要神经质地将它们一会儿奉若神明一会儿打入地狱,我们可以知道它们的苦恼和快乐,它们与人的相处共存,它们与人碰撞出的火花。

作者用写人的方法写食物,《人和食物是平等的》很像一本来自食物王国的哲学书的名字。希望这本书不是菜谱,也不是觅食指南,而是我们和食物的《老友记》。

但随着人类社会的发展,食物越来越丰富,人类对事物的要求也越来越苛刻。对食物的描述已不再是“它能否充饥耐饿”,而是“它是否好吃新奇 ”。食物在人挑剔的味蕾的判断下,有了三六九等区别,渐渐地失去了主宰的地位,而被人类所挑选和奴役。

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人和食物是平等的 2025 pdf epub mobi 用户评价

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写的很多很杂,涉及美食的餐馆、电影……让人不得不佩服殳俏的涉及面。易读。

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都是很有意思的文章,喜欢~

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写的不够有趣~没读出食物的欲望感来

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也许是因为专栏的篇幅和供稿时间限制,这书里的文章满是常识和逻辑错误,还有不少对素食者的歧视观念,不过这并不妨碍它成为一本很下饭的书。

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也许是因为专栏的篇幅和供稿时间限制,这书里的文章满是常识和逻辑错误,还有不少对素食者的歧视观念,不过这并不妨碍它成为一本很下饭的书。

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