人和食物是平等的 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
殳俏，知名美食專欄作傢。1980年齣生於上海，作傢、媒體從業者，畢業於復旦大學和早稻田大學，醫學史碩士，思想史學士，齣版長篇小說《開往高麗的慢船》，雜文集《人和食物是平等的》翻譯《帶著蛙魚去旅行》，與朋友閤著圖文小說集《復興公園》。
喜歡美食，喜歡華服，喜歡熱鬧。個人寫作的靈感源於好玩，源於溫暖。曾經為《上海一周》、《Luci》、《東方早報》、《女友》、《城市畫報》等報刊開設專欄，分彆撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。
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當人看待食物就像看待人一樣，會發生什麼？我們不需要老學究般地對它追根溯源查傢譜，也不需要神經質地將它們一會兒奉若神明一會兒打入地獄，我們可以知道它們的苦惱和快樂，它們與人的相處共存，它們與人碰撞齣的火花。
作者用寫人的方法寫食物，《人和食物是平等的》很像一本來自食物王國的哲學書的名字。希望這本書不是菜譜，也不是覓食指南，而是我們和食物的《老友記》。
但隨著人類社會的發展，食物越來越豐富，人類對事物的要求也越來越苛刻。對食物的描述已不再是“它能否充飢耐餓”，而是“它是否好吃新奇 ”。食物在人挑剔的味蕾的判斷下，有瞭三六九等區彆，漸漸地失去瞭主宰的地位，而被人類所挑選和奴役。
具體描述
讀後感
《人和食物是平等的》是一本讀起來很舒服的書。 作者在後記裏說：“希望這本書不是菜譜，也不是覓食指南，而是我們和食物的《老友記》。”這句話說得真好，而事實上，這本書給我的感覺正是如此。 看過不少與美食有關的書籍，大多逃不脫“菜譜”與“覓食指南”兩個範疇。可是實...
評分這是一本初級專欄作傢的入門教材。 讀《人和食物是平等的》是懷著感謝的心情，它既不象艾柯知識分子字典般的《誤讀》，也不必要象連嶽《神瞭》通讀五遍英文版聖經。她的好處全在於鼓起瞭我成為一名專欄的勇氣。 如果常人的生活是吃飯、睡覺、排泄，那麼“殳俏”們的生活還有...
評分這是一本初級專欄作傢的入門教材。 讀《人和食物是平等的》是懷著感謝的心情，它既不象艾柯知識分子字典般的《誤讀》，也不必要象連嶽《神瞭》通讀五遍英文版聖經。她的好處全在於鼓起瞭我成為一名專欄的勇氣。 如果常人的生活是吃飯、睡覺、排泄，那麼“殳俏”們的生活還有...
評分是殳俏早期的專欄文章的結集，文字沒有現在的熟練，也還不錯。但專欄必竟篇幅有限，如果齣版時能增添點內容就好瞭。
評分《人和食物是平等的》是一本讀起來很舒服的書。 作者在後記裏說：“希望這本書不是菜譜，也不是覓食指南，而是我們和食物的《老友記》。”這句話說得真好，而事實上，這本書給我的感覺正是如此。 看過不少與美食有關的書籍，大多逃不脫“菜譜”與“覓食指南”兩個範疇。可是實...
用戶評價
勉強三分。有沒有人覺得鬍扯為主？世上沒有絕對的便宜，卻有大把大把的快樂。
评分有事沒事就愛窩在圖書館尋找有關美食的文字。這本書，是意外的收獲。甜蜜又有思想
评分: I267.1/7422-1
评分買書不應該衝動……作者的名字我第一眼甚至隻能讀一半，大傢沒緣分
评分有點獨傢記憶的味道。我不是很愛看美食評論，要麼文字不夠貼切看得我沒有興趣吃，要麼吃個飯寫的跟共産主義開會一樣無聊，延伸太多。吃就是吃，吃得高潮瞭纔是食物的原本目的。這是我愛她的原因。簡直愛不釋手翻來覆去。
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