人和食物是平等的 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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人和食物是平等的 pdf epub mobi 著者簡介

殳俏，知名美食專欄作傢。1980年齣生於上海，作傢、媒體從業者，畢業於復旦大學和早稻田大學，醫學史碩士，思想史學士，齣版長篇小說《開往高麗的慢船》，雜文集《人和食物是平等的》翻譯《帶著蛙魚去旅行》，與朋友閤著圖文小說集《復興公園》。

喜歡美食，喜歡華服，喜歡熱鬧。個人寫作的靈感源於好玩，源於溫暖。曾經為《上海一周》、《Luci》、《東方早報》、《女友》、《城市畫報》等報刊開設專欄，分彆撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。

人和食物是平等的 pdf epub mobi 圖書描述

當人看待食物就像看待人一樣，會發生什麼？我們不需要老學究般地對它追根溯源查傢譜，也不需要神經質地將它們一會兒奉若神明一會兒打入地獄，我們可以知道它們的苦惱和快樂，它們與人的相處共存，它們與人碰撞齣的火花。

作者用寫人的方法寫食物，《人和食物是平等的》很像一本來自食物王國的哲學書的名字。希望這本書不是菜譜，也不是覓食指南，而是我們和食物的《老友記》。

但隨著人類社會的發展，食物越來越豐富，人類對事物的要求也越來越苛刻。對食物的描述已不再是“它能否充飢耐餓”，而是“它是否好吃新奇 ”。食物在人挑剔的味蕾的判斷下，有瞭三六九等區彆，漸漸地失去瞭主宰的地位，而被人類所挑選和奴役。

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發表於2024-05-17

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出版者:新星齣版社

作者:殳俏

出品人:三輝圖書

頁數:240

譯者:

出版時間:2006-3

價格:19.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787802250307