本本书屋

 本本书屋 logo

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國名菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

中國名菜 pdf epub mobi 著者簡介

中國名菜 pdf epub mobi 圖書描述

中國地域遼闊，物産豐富，韆百年來，各地形成瞭具有各自地方特色的風味美食，有南方風味和北方風味之分，有“南甜北鹹”之說，還有“八大菜係”、“四大名菜”等等。這套《中華風味美食譜》，是為想要居傢烹飪品食中華各地風味美食的朋友精心準備的，由美食專傢鄭重推薦！本書是係列之一，精選瞭上百種相對易於傢庭烹飪的淮揚美食，相信通過書中詳實、細緻的指導，您一定能烹飪齣一道道散發著醇香的美味淮揚菜。

　　淮揚開國宴，尋常百姓餐！

　　淮揚菜係與川、魯、粵菜係並列為中國四大菜係，這是中國飲食文化區域風味分係現象的不爭事實和客觀存在。然而，究竟什麼是淮揚菜係?它的源流、內容、性質迄今為止尚無清晰的認識，甚至有的人尚迴避這一約定俗成的事實，一提起它便會産生誤會，爭論有之，莫終一是。於是在風俗文化物産氣候相近相似的地區之間，以地方本位觀點冠名的“菜係”新概念蜂擁而齣，彼此壁壘相視，而忘記瞭飲食文化的同創共享規則。那許多諸如八大菜係、十二大菜係甚至三十大菜係或更多菜係，實際上大多數是你中有我，我中有你，屬於同一飲食文化體係，搞得一個清晰的係統格局尤如亂麻而縷脈難清。在社會與自然科學高度發達的今天，我們對大菜係的研究不能局限在一個有限的時空中瞭，而應在整體文化背景下透視淮揚菜係的全部，在廣闊的視野中獲得更為清晰的認識。

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國名菜 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-29

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 中國名菜 電子書 的读者还喜欢


中國名菜 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:上海文化齣版社
作者:陳蘇華
出品人:
頁數:346
譯者:
出版時間:2006-3
價格:35.00元
裝幀:
isbn號碼:9787806469491
叢書系列:

圖書標籤:  

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

中國名菜 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

中國名菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有