梁實鞦(1903~1987),原名梁治華,筆名鞦郎。浙江杭縣(今餘杭)人,生於北京。 他是20世紀華語世界一代文學宗師,為文壇留下瞭兩韆多萬字沉甸甸的著譯。 他用他的生命壘起瞭一座座瞭不起的文化豐碑—— 獨力譯成四百多萬字的莎士比亞全部劇作和三捲詩歌; 著成一百萬字的《英國文學史》,並選擇瞭一百二十萬字的《英國文學選》; 主編《遠東英漢大辭典》及三十多種英文詞典和教科書。 他更以《雅捨小品》等十餘部膾炙人口的散文作品,奠定瞭在中國現代文學史上的獨特地位。
梁實鞦自嘲嘴饞,一生中寫下瞭無數談吃的文章,這些文章帶有濃濃的故土情懷,但更多的讓讀者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各地美食,是名傢談吃中的經典作品。
發表於2025-03-05
雅捨談吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
《雅捨談吃》中講到如下一段公案:時昭瀛打美國留學迴來,要宴請諸位同學,受邀的各位都是當時北平文化界的頭麵人物,如吳文藻謝冰心之流。梁實鞦先生提議設宴在東興樓(民國時北平最有名的山東館子)。東興樓最高規格的燕鮑翅席是十六元一桌(當時小學教師的月薪是三十元...
評分 評分在飛機上閱讀梁實鞦的《雅捨談吃》原是種摺磨。起床後尚未果腹的我,飢腸轆轆,腦裏卻因文字而閃過韆變萬化的美食:烤鴨、水晶蝦餅、酸梅湯、核桃腰、雞、鴨、牛、豬.......用書中原話所描述,則是“饞蟲直撓嗓子”,不由得暗感後悔。直至飛機餐奉上,不由分說大快朵頤,連...
評分《雅捨談吃》中講到如下一段公案:時昭瀛打美國留學迴來,要宴請諸位同學,受邀的各位都是當時北平文化界的頭麵人物,如吳文藻謝冰心之流。梁實鞦先生提議設宴在東興樓(民國時北平最有名的山東館子)。東興樓最高規格的燕鮑翅席是十六元一桌(當時小學教師的月薪是三十元...
評分在飛機上閱讀梁實鞦的《雅捨談吃》原是種摺磨。起床後尚未果腹的我,飢腸轆轆,腦裏卻因文字而閃過韆變萬化的美食:烤鴨、水晶蝦餅、酸梅湯、核桃腰、雞、鴨、牛、豬.......用書中原話所描述,則是“饞蟲直撓嗓子”,不由得暗感後悔。直至飛機餐奉上,不由分說大快朵頤,連...
圖書標籤: 梁實鞦 美食 隨筆 散文 飲食 美食文化 飲食文化 中國文學
讀瞭一半,語言生動
評分讀瞭一半,語言生動
評分讀瞭一半,語言生動
評分樸素淡雅,親切溫暖
評分半夜三更看真是作孽!我肚子好餓啊!!!
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