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雅捨談吃 pdf epub mobi 著者簡介

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雅捨談吃 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-04

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評分☆☆☆☆☆

《雅捨談吃》中講到如下一段公案：時昭瀛打美國留學迴來，要宴請諸位同學，受邀的各位都是當時北平文化界的頭麵人物，如吳文藻謝冰心之流。梁實鞦先生提議設宴在東興樓（民國時北平最有名的山東館子）。東興樓最高規格的燕鮑翅席是十六元一桌（當時小學教師的月薪是三十元...  

評分☆☆☆☆☆

我愛吃，但稱不上會吃，所以不敢妄稱自己在吃食上是個講究的人，尤其跟我爸相比。但若是說到嘴饞，我毫無懸念地在老瀋傢排得上座次。幼年的時候，曾為瞭一個蔥油燒餅，不惜翹課早退，待買到之後，心滿意足，而留在唇齒間的蔥油香亦遠勝書香。這幾年年紀漸長，嘴巴愈發地饞起來...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

讀瞭梁先生的這本趣書，勾起瞭我對小時候一些吃的迴憶，著實有些意思，所以想來邊寫邊憶。 獅子頭是我小時候專門用來下飯的，我管它叫肉丸子，外公常戲笑我說，一個丸子能吃掉一碗飯，彆的一概不碰。 醬菜和腐乳，現在不知為什麼吃的機會越來越少，種類也日漸稀疏。爸爸特彆...  

評分☆☆☆☆☆

最近饞得很，連著看瞭一些說吃的文字，先後有《味覺森林》、《2個人的意大利》、《雅捨談吃》、《中國吃》等，真是各有各的味道。兩位北派的老先生——梁實鞦、唐魯孫，資格雖然老，卻未必蓋過後起之秀。私心裏十分佩服“森林的火焰”小小年紀便大嚼瞭《紅樓夢》，博知老道不...  

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出版者:天津教育齣版社

作者:梁實鞦

出品人:華文天下

頁數:206

譯者:

出版時間:2006-6

價格:18.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787530947050

叢書系列:名傢散文經典

評分☆☆☆☆☆

君子不應遠庖廚，須避是非之惡海，遠口舌之利場。飲食是種文化，盡可雅談之。

評分☆☆☆☆☆

讀得比較開心愉快，有很多重復的文章是個小遺憾，裏麵的配圖很漂亮但覺得有點多此一舉。

評分☆☆☆☆☆

編輯選文的時候還得再狠一點，好幾樣吃的光看……我就看膩瞭

評分☆☆☆☆☆

這纔知道梁實鞦原來是個富二代

評分☆☆☆☆☆

看得我很想迴國把這些菜一個個吃遍 紐約吃瞭那麼多傢中餐 沒有一傢讓我想再次光顧

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