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雅舍谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2025-02-07

雅舍谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书

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《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案：时昭瀛打美国留学回来，要宴请诸位同学，受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物，如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼（民国时北平最有名的山东馆子）。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌（当时小学教师的月薪是三十元...  

评分☆☆☆☆☆

我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...  

评分☆☆☆☆☆

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...  

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我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...  

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出版者:天津教育出版社

作者:梁实秋

出品人:华文天下

页数:206

译者:

出版时间:2006-6

价格:18.00

装帧:平装

isbn号码:9787530947050

丛书系列:名家散文经典

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第一部分京味儿很浓，我喜欢，我看这年月知道“小利巴”是啥的人不多了

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君子不应远庖厨，须避是非之恶海，远口舌之利场。饮食是种文化，尽可雅谈之。

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梁实秋的口味偏甜偏酸，馆子也以北平吃得多，说中华饮食不如说是北平的风味馆子。梁大师还爱吃洋快餐，让抱着他的书怀念故乡的穷留学生情何以堪

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原以为北京并无精妙吃食，读后方知若有心精细，何处不精细。可惜古方不存，老馆难继，吁嘘唏

评分☆☆☆☆☆

好吃的！

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