具體描述
嶺南文化是我國獨特的地域文化之一，它以鮮明和充滿生機活力的特點為人們所喜愛。本書解析瞭嶺南文化其中之一的潮汕文化這一獨特的文化現象，這對於我們瞭解嶺南古代文化有很大的幫助。
作者簡介
目錄資訊
讀後感
我是地地道道的潮汕人，我莫名的有很強的歸屬感，以為我其實不怎麼理解我們的文化，我想弄清楚，我想說我需要尋根認祖！ 可惜網上都買不到這本書，像是斷貨瞭！ 哎 得自己去找資料看
評分我是地地道道的潮汕人，我莫名的有很強的歸屬感，以為我其實不怎麼理解我們的文化，我想弄清楚，我想說我需要尋根認祖！ 可惜網上都買不到這本書，像是斷貨瞭！ 哎 得自己去找資料看
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用戶評價
翻開這本書，我最先被吸引的，是其中關於潮汕美食的篇章。我一直以為自己對潮汕菜有一定瞭解，但讀瞭這本書之後，纔發現自己是多麼的“淺嘗輒止”。作者不僅僅羅列瞭諸如粿條、牛肉丸、鹵鵝這些大傢熟知的名菜，更是深入到瞭這些食物的“前世今生”。他詳細地講述瞭每道菜的起源故事，食材的選擇，烹飪的技巧，以及在潮汕人心中，這些食物所承載的情感意義。比如，書中對“菜脯”的描寫，讓我驚嘆於潮汕人對於平凡食材的極緻追求。將蘿蔔醃製許久，風乾，再烹炒，其間蘊含的時間沉澱和味覺層次，是多麼令人著迷。作者筆下的牛肉丸，不僅僅是Q彈的口感，更是一種對新鮮度、對食材本味的極緻考究。他用生動的筆觸描繪瞭潮汕人製作牛肉丸的過程，從手工捶打到精準的火候控製，每一個環節都充滿瞭匠心。而那些精緻的潮汕甜品，如鳳凰捲、水晶球，更是讓我體會到潮汕人在追求味蕾享受的同時，也注重視覺上的美感。這本書讓我明白，潮汕美食不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種生活態度，一種對美好生活的嚮往和追求。每次讀到關於美食的章節，我都會情不自禁地垂涎三尺，仿佛能聞到那誘人的香氣。
评分這本書，雖然書名是《潮汕文化》，但我拿到手的時候，內心是帶著一絲迷茫和好奇去翻開的。我本以為它會是一本詳盡介紹潮汕地區曆史、風俗、民係起源的百科全書式的著作。然而，越往後讀，越發現它呈現的是一種更為立體、更為生動的視角。它沒有用枯燥的理論去堆砌，而是像一位飽經滄桑的老者，娓娓道來。第一部分，我印象最深的是對潮汕地區傳統建築的描繪。作者並沒有停留在簡單的介紹“什麼是什麼”，而是深入挖掘瞭這些建築背後的生活方式和哲學思想。比如，那些精美的潮汕民居，庭院深深，飛簷翹角，每一個細節都透露齣一種天人閤一的居住理念。書中對“四點金”的講解，讓我得以窺見潮汕人對於傢族傳承、宗族觀念的重視，那種世代居住在一處，兒孫滿堂的溫馨畫麵仿佛就在眼前。作者還穿插講述瞭一些與建築相關的民間傳說和故事，這些故事生動有趣，讓原本可能枯燥的建築學知識變得鮮活起來。特彆是關於“厝”的演變，從最初簡陋的居所到如今的華麗府邸，這不僅僅是建築材料和工藝的升級，更映照齣潮汕人勤勞智慧、不斷進取的精神麵貌。我常常在閱讀時，腦海中會浮現齣古樸的石闆路，穿梭其中的老街巷，以及那在陽光下閃耀的屋脊。這種沉浸式的體驗，遠比冷冰冰的文字描述要來得深刻。
评分這本書帶給我的，是一種意想不到的驚喜，它並沒有直接告訴我“什麼是潮汕文化”，而是通過一些非常具象化的細節，讓我自己去“感受”和“理解”。我尤其喜歡其中關於潮汕戲劇的部分。我一直以為潮汕戲麯（如潮劇）隻是傳統的戲麯錶演，但這本書讓我看到瞭它背後更深層次的意義。作者通過對戲麯錶演的細緻描繪，展現瞭潮汕人民的情感錶達方式，他們如何通過戲劇來抒發喜怒哀樂，傳遞道德觀念，以及講述曆史故事。書中對戲麯的唱腔、服飾、道具的介紹，都極其詳盡，讓我仿佛置身於熱鬧的戲颱之下，親眼目睹一場精彩的演齣。更讓我動容的是，作者講述瞭一些戲麯藝人的故事，他們如何在時代的變遷中堅守傳統，如何將這份藝術傳承下去。這些故事充滿瞭人情味，讓我看到瞭潮汕人民對於自身文化的熱愛和執著。讀到這些內容時，我常常會想起那些古老戲院裏傳齣的悠揚唱腔，以及觀眾們專注的神情。這本書讓我深刻地體會到，戲劇不僅僅是娛樂，更是一種文化符號，一種連接過去與現在的橋梁。
评分在我閱讀這本書的過程中，我被其中關於潮汕民間信仰和節慶的描述深深吸引。我原本以為宗教和節日隻是形式，但這本書讓我看到瞭其背後蘊含的豐富內涵。作者並沒有停留在簡單介紹神祇的名字或節日的名稱，而是深入探討瞭這些信仰和習俗的起源，它們是如何影響潮汕人民的日常生活，以及在潮汕人心中扮演著怎樣的角色。比如，書中對媽祖信仰的闡述，讓我理解瞭海上貿易對潮汕地區的重要性，以及人們對大海的敬畏和祈求。而春節、元宵節等傳統節日的描寫，更是讓我感受到潮汕人民對於傢庭團聚、對於傳統文化的珍視。作者細緻地描繪瞭祭拜的儀式，親朋好友歡聚一堂的熱鬧場景，以及各種充滿地方特色的慶祝活動。我常常在閱讀時，會想象齣一傢人圍坐在一起，說著傢鄉話，品嘗著節日美食的溫馨畫麵。這本書讓我明白，潮汕的民間信仰和節日，不僅僅是宗教儀式或慶祝活動，更是潮汕人民精神世界的重要組成部分，是維係傢庭、社區和傳承文化的重要紐帶。
评分這本書給我的最大觸動，來自於它對潮汕人精神特質的描繪，一種我之前從未深入思考過的方麵。作者並沒有用一些宏大的理論去概括，而是通過大量的生動案例和細節，讓我逐漸理解瞭潮汕人獨特的性格和處世之道。我特彆被書中對“拼搏精神”的刻畫所打動。作者通過講述潮汕人在海外創業的艱辛曆程，以及他們如何憑藉著勤勞、智慧和堅韌不拔的精神，在異國他鄉站穩腳跟，甚至取得輝煌成就的故事，讓我對“潮汕人”這個群體有瞭全新的認識。書中描寫的那些細節，比如他們如何從小生意做起，如何剋服語言障礙和文化差異，如何與同行競爭，最終贏得尊重，都充滿瞭力量。這些故事並非虛構，而是真實的曆史寫照，讓我看到瞭潮汕人民身上那股不服輸、敢於挑戰的精神。此外，書中也提及瞭潮汕人在麵對睏難時所展現齣的團結互助精神，以及他們對於傢鄉的深厚情感，這些都讓我深感敬佩。閱讀這些篇章時，我常常會感到一種澎湃的激動，仿佛自己也參與到瞭他們的奮鬥之中。
评分￥10.60 @360buy
评分三星半。潮劇看醜角。有所得，但是更像資料羅列。廣圖霸王書。
评分三星半。潮劇看醜角。有所得，但是更像資料羅列。廣圖霸王書。
评分一本瞭解潮汕文化的書籍
评分齣版社已經停止發行…
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