雲南是世界茶樹的發源地,是世界茶葉的故鄉。雲南古稱“濮滿地”,雲南人也因此被有的學者稱為“濮滿人”、“濮人”。在漢字起源早期的甲骨文裏,“濮”是由東巴文的“茶”字和哀牢人的象形兩部分組成的。可以想象,在遠古先民的眼裏,雲南人,就是手捧一碗熱氣騰騰的茶,以茶待客、古儀堂皇的“茶人”形象。在雲南少數民族民俗文化裏,充滿著對茶的崇拜和圖騰。發展到今天,雲南茶葉風摩全球,成為世界普遍喜愛的飲料。特彆是本世紀以來,雲南普洱茶再次掀起消費熱潮,這不僅是普洱茶優異品質被廣泛認知的結果,不僅是普洱茶古樸典雅的形製繼承和發揚瞭“唐風宋韻”的製作技法的結果,更是世界人民對中國茶和茶文化的認同。
發表於2024-11-27
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