天生嫩骨

露丝·雷克尔，美国最著名的美食评论家。她年轻的时候，就发现了「食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时，你会发现什么样的人，就吃什么样的食物。」故事从雷克尔被称为「发霉皇后」的母亲开场，引出一连串不凡的际遇，雷克尔由此一步步探索美食世界。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。露丝·雷克尔 《纽约时报》专栏的餐馆评论家。1999年8月起她担任美国著名的《美食家》杂志总编辑，坐在这个位子全赖于她过去二十年来在厨艺、餐馆评论和写作方面的杰出成就。她和丈夫与孩子，还有两只猫，现居住在纽约市。

出版者:新星出版社

作者:[美] 露丝·雷克尔

出品人:三辉图书

页数:255

译者:宋碧云

出版时间:2006-8

价格:23.00元

装帧:平装

isbn号码:9787802250529

丛书系列:饮食文化丛书

图书标签:美食生活露丝·雷克尔美国美食文字天生嫩骨饮食美食读物

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目录

第一章 发霉皇后

第二章 老奶奶们

第三章 皮威太太

四章 恍如置身火星

第五章 魔鬼的膳食

第六章 蛋塔

第七章 赛拉菲娜

第八章 夏日情缘

第九章 餐桌哲学家

第十章 突尼斯

第十一章 爱的故事

第十二章 眼花心不盲

第十三章 阁楼乐园

第十四章 柏克莱

第十五章 燕子

第十六章 另一场宴会

第十七章 食尽天下

第十八章 桥

读后感

我真喜欢书里露丝个性十足的妈妈，想想看能有几个妻子、几个母亲有她那样怪诞的胆量和想象力，才能当上“发霉皇后”？ 　　我爱做饭，爱厨房，爱食材，特别爱各种希奇古怪的调料，可是我自知没有做饭的天赋，周围的人们称赞最多的也是我在厨房的勤劳和热情。而我妈对厨房...  

“我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事。”露丝在序里如是说。 我是一个爱听故事也爱讲故事的人。幼儿园时候是胆儿小还不爱说话的女孩，却莫名被老师点名参加故事比赛，还得了第一名“故事大王”称号，记得比赛前我就对那个奖品——一大盒水彩笔——投以渴望的眼神。 ...  

我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事。 假期的到来让紧张的生活突然地慢了下来，突然间大把的时间摆在眼前，同时假期的气氛实在是让人提不起来做事的精神。躺尸了几天之后下定决心，准备入手几本书开始充实精神世界。 也正是在做了这个决定之后在一次偶然的情况下了解...  

“我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事。”露丝在序里如是说。 我是一个爱听故事也爱讲故事的人。幼儿园时候是胆儿小还不爱说话的女孩，却莫名被老师点名参加故事比赛，还得了第一名“故事大王”称号，记得比赛前我就对那个奖品——一大盒水彩笔——投以渴望的眼神。 ...  

“我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事。”露丝在序里如是说。 我是一个爱听故事也爱讲故事的人。幼儿园时候是胆儿小还不爱说话的女孩，却莫名被老师点名参加故事比赛，还得了第一名“故事大王”称号，记得比赛前我就对那个奖品——一大盒水彩笔——投以渴望的眼神。 ...  

用户评价

诙谐有趣儿

诙谐有趣儿

更爱小时候的故事，小鸟姨婆和爱丽丝

爸爸用嘴接过妈妈递过来的一小块东西，皱着眉头说：这是什么东西! 妈妈：哦，它发霉了。

肥肠肥肠可爱