天生嫩骨 2024 pdf epub mobi 电子书


天生嫩骨

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天生嫩骨 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

露丝·雷克尔,美国最著名的美食评论家。她年轻的时候,就发现了「食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时,你会发现什么样的人,就吃什么样的食物。」

故事从雷克尔被称为「发霉皇后」的母亲开场,引出一连串不凡的际遇,雷克尔由此一步步探索美食世界。在回忆录里,她充分表达了对美味的热爱,对各色人物的观察,更写出了生活滋味的多姿多彩。

她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料,烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。

露丝·雷克尔 《纽约时报》专栏的餐馆评论家。1999年8月起她担任美国著名的《美食家》杂志总编辑,坐在这个位子全赖于她过去二十年来在厨艺、餐馆评论和写作方面的杰出成就。她和丈夫与孩子,还有两只猫,现居住在纽约市。


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发表于2024-05-10

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天生嫩骨 电子书 读后感

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我真喜欢书里露丝个性十足的妈妈,想想看能有几个妻子、几个母亲有她那样怪诞的胆量和想象力,才能当上“发霉皇后”?   我爱做饭,爱厨房,爱食材,特别爱各种希奇古怪的调料,可是我自知没有做饭的天赋,周围的人们称赞最多的也是我在厨房的勤劳和热情。而我妈对厨房...  

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“我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事。”露丝在序里如是说。 我是一个爱听故事也爱讲故事的人。幼儿园时候是胆儿小还不爱说话的女孩,却莫名被老师点名参加故事比赛,还得了第一名“故事大王”称号,记得比赛前我就对那个奖品——一大盒水彩笔——投以渴望的眼神。 ...  

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露丝的生活总是和食物充满缘分。尽管小时候要忍受妈妈做的奇奇怪怪的食物,但对于美食的执着却并没有因此落下。我想小鸟姨婆在其中发挥了重要的作用,没有任何血缘关系却胜似亲人的老奶奶,偶尔会把小露丝接到自己家,然后和佣人爱丽丝一起,做好吃的。有相同兴趣爱好的人总会...  

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我的老家有这么一句“好肉长在骨头旁”,你要花那么一点力气把它吃到。不劳而获、轻而易举得到的美味,少了艰辛的过程,也就少了几分诱人色泽。 只有爱吃、会吃的人才会喜欢“天生嫩骨”,咬上一口,酥软多汁、生脆有劲,配合着格格嘣嘣的声响,远古食肉动物的快感...  

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出版者:新星出版社
作者:[美] 露丝·雷克尔
出品人:三辉图书
页数:255
译者:宋碧云
出版时间:2006-8
价格:23.00元
装帧:平装
isbn号码:9787802250529
丛书系列:饮食文化丛书

图书标签: 美食  生活  露丝·雷克尔  美国  美食文字  天生嫩骨  饮食  美食读物   


天生嫩骨 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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目录

第一章 发霉皇后

第二章 老奶奶们

第三章 皮威太太

四章 恍如置身火星

第五章 魔鬼的膳食

第六章 蛋塔

第七章 赛拉菲娜

第八章 夏日情缘

第九章 餐桌哲学家

第十章 突尼斯

第十一章 爱的故事

第十二章 眼花心不盲

第十三章 阁楼乐园

第十四章 柏克莱

第十五章 燕子

第十六章 另一场宴会

第十七章 食尽天下

第十八章 桥

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天生嫩骨 2024 pdf epub mobi 用户评价

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要比她主办的那本美食的盛宴好看多了......不过也不排除是因为我看的时候快饿晕了的原因,用故事来展开食物的方法挺不错的,因为够能说,让我觉得比也喜欢用故事展开食物的老彼得有趣一点,翻译真是好喜欢用好xx的句式,但我不讨厌

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肥肠肥肠可爱

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一折入。

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好书

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黄黄黄同学倾情推荐的书,嗯...没有觉得...很共鸣...对不起黄papa我最近胃口不好...面包不知道看完没,如果她觉得好看,papa你就多少可以安慰些吧...你这阳光少年- -

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