露絲·雷剋爾,美國最著名的美食評論傢。她年輕的時候,就發現瞭「食物是用來瞭解這個世界的一種方法……當你觀察一個人吃東西時,你會發現什麼樣的人,就吃什麼樣的食物。」
故事從雷剋爾被稱為「發黴皇後」的母親開場,引齣一連串不凡的際遇,雷剋爾由此一步步探索美食世界。在迴憶錄裏,她充分錶達瞭對美味的熱愛,對各色人物的觀察,更寫齣瞭生活滋味的多姿多彩。
她以獨特的幽默和最喜愛的食譜作為全書的調料,烹製成一本詼諧動人的美食主義寶典。
露絲·雷剋爾 《紐約時報》專欄的餐館評論傢。1999年8月起她擔任美國著名的《美食傢》雜誌總編輯,坐在這個位子全賴於她過去二十年來在廚藝、餐館評論和寫作方麵的傑齣成就。她和丈夫與孩子,還有兩隻貓,現居住在紐約市。
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目錄
第一章 發黴皇後
第二章 老奶奶們
第三章 皮威太太
四章 恍如置身火星
第五章 魔鬼的膳食
第六章 蛋塔
第七章 賽拉菲娜
第八章 夏日情緣
第九章 餐桌哲學傢
第十章 突尼斯
第十一章 愛的故事
第十二章 眼花心不盲
第十三章 閣樓樂園
第十四章 柏剋萊
第十五章 燕子
第十六章 另一場宴會
第十七章 食盡天下
第十八章 橋
發表於2025-01-13
天生嫩骨 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
我正努力學習做菜 為瞭與人分享 更為瞭以後有孩子崇拜我 因為每個孩子吃過最好吃的東西,都來源於自己老媽 即使真正的味道不盡人意,但是每每迴想起來,好像經過老媽手的食物纔是最美的 很感嘆女主角老媽做的食物 但她天生的美食傢 遇到美食 並用食物感受人的感情 也許我應該有...
評分可能是不符閤我的閱讀習慣,費好大勁纔堅持看完。其實每個故事裏都有有意思的地方。比如最後一章橋,心理描寫很精彩。但我閱曆不夠無法産生共鳴。其他章節也是。 所以最喜歡前言和老奶奶們。前言故事有意思而且提齣寫故事的要點。老奶奶們畫麵感很強,仿佛透過文字可以聞到裊裊...
評分看這本書的時候還是大一,然後就被雷科爾一直吸引著買瞭許多她的新書,說實在話,沒有一本讓我失望,連她選編的《無盡的盛宴》,我都讀得津津有味的,一直想找到她的《蘋果慰我心》...據說那是她最好的作品,期待中...
評分以為是一本食譜。翻看後其實不然:這是本拿著食物作為標題的成長史。 女孩從惹人喜愛的食譜中觀察著周圍:寬容的爸爸,荒誕的媽媽,親切的小鳥姨婆,以為自己是白人的黑人女友,稀奇古怪嬉皮朋友。。。揣著這些天南地北的食譜間走過瞭一個個城市一個個國傢。。。 ...
評分可能是不符閤我的閱讀習慣,費好大勁纔堅持看完。其實每個故事裏都有有意思的地方。比如最後一章橋,心理描寫很精彩。但我閱曆不夠無法産生共鳴。其他章節也是。 所以最喜歡前言和老奶奶們。前言故事有意思而且提齣寫故事的要點。老奶奶們畫麵感很強,仿佛透過文字可以聞到裊裊...
圖書標籤: 美食 生活 露絲·雷剋爾 美國 美食文字 天生嫩骨 飲食 美食讀物
要比她主辦的那本美食的盛宴好看多瞭......不過也不排除是因為我看的時候快餓暈瞭的原因,用故事來展開食物的方法挺不錯的,因為夠能說,讓我覺得比也喜歡用故事展開食物的老彼得有趣一點,翻譯真是好喜歡用好xx的句式,但我不討厭
評分寫得很有趣。對食物的形容很讓人驚喜。可惜有錯彆字。怪不得纔賣5塊錢。
評分其實生活還是有很多齣其不意的地方,發現之前,我們總是先入為主,一片恐懼
評分寫得很有趣。對食物的形容很讓人驚喜。可惜有錯彆字。怪不得纔賣5塊錢。
評分非典型飲食文學,生活氣息和幽默感撲麵而來,煙火味十足。
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