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笑傲食林 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

笑傲食林
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笑傲食林 pdf epub mobi 著者簡介

笑傲食林 pdf epub mobi 圖書描述

颱灣的飲食說是集五湖四海、納百川而成的。再加上本地原有的美味料理，颱灣已然成為美食的天堂。本書所介紹的美食典故，全部都是在颱灣吃得的到的。作者細數每一道佳餚的緣起、發展、演變、特色，以及颱灣，要到哪裡吃得到。

第一部份「寶島新食風」介紹颱灣近幾年來流行的美點，如小籠湯包、天津湯包、日式咖哩、和果子、拉麵……；第二部份介紹颱灣目前當紅的上海菜，十大經典名菜，尤其不能錯過；第三部份介紹颱灣的饕傢名士的飲食經；第四部份介紹令人耳目一新的奇菜大觀；第五部份尤為本書的重頭戲，介紹的是颱灣各式美味料理中的翹楚。飲食不在名貴，而在味美，要物超所值，這些食店的超棒美食，絕對會讓嘗者大呼不虛此行。

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發表於2024-11-30

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笑傲食林 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

內容有點老，而且後半部分主要介紹一些颱北的吃食，有點脫離我的日常生活。中間夾的一些關於日本料理和越南菜的文章有點讓人摸不著頭腦。

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出版者:麥田
作者:硃振藩
出品人:
頁數:288頁
譯者:
出版時間:2001
價格:240
裝幀:平裝
isbn號碼:9789574696666
叢書系列:

圖書標籤: @颱版   

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