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水産品加工7日通
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水産品加工7日通 pdf epub mobi 著者簡介

水産品加工7日通 pdf epub mobi 圖書描述

《水産品加工7日通》重點介紹瞭水産冷凍品，乾製品，醃、醋漬、熏製品，魚糜製品，罐頭及軟罐頭製品，水産保健食品和水産藥品的加工原理、加工工藝、調製配方以及水産品的質量管理等內容。

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發表於2024-12-27

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作者:"曾漪青,費誌良"
出品人:
頁數:236
譯者:
出版時間:2004-1
價格:11.20元
裝幀:
isbn號碼:9787109087514
叢書系列:

圖書標籤:  

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