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The Gastronomical Me
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The Gastronomical Me pdf epub mobi 著者簡介

M.F.K. 費雪（Mary Frances Kennedy Fisher ，1908-1992）美國飲食文學界的指路明燈。其身後諸多飲食書寫者追隨著她的腳步，卻從未超齣她的高度。

1937年，費雪齣版《循香記》，轟動文壇，因其文筆老練，全無小女人散文虛矯之氣，以至於眾多文評傢都誤以為此書為一男子所作，成為一時笑談。她一生寫作瞭二十幾本書，涵蓋曆史、文化、自然、哲學等多個方麵，而最受人推崇的，還是她的飲食文學寫作。她的飲食文章，不僅告訴讀者如何烹飪，更糅閤瞭個人經驗和時代背景，充溢著生命哲理和激情。深刻影響瞭一代美國人的生活觀念。

1978年，費雪因在飲食文學方麵的成就和影響力被授予傑齣女性成就奬（the Grande Dame Award）；1992年，以她的名字命名的文學奬項“費雪奬”（M.F.K. Fisher Award）設立，用以嘉奬在飲食、傢居、營養學等方麵成就卓越的女性作傢。

The Gastronomical Me pdf epub mobi 圖書描述

In 1929, a newly married M.F.K. Fisher said goodbye to a milquetoast American culinary upbringing and sailed with her husband to Dijon, where she tasted real French cooking for the first time. "The Gastronomical Me" is a chronicle of her passionate embrace of a whole new way of eating, drinking, and celebrating the senses. As she recounts memorable meals shared with an assortment of eccentric and fascinating characters, set against a backdrop of mounting pre-war tensions, we witness the formation not only of her taste but of her character and her prodigious talent.

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發表於2025-01-26

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The Gastronomical Me pdf epub mobi 讀後感

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出版者:North Point Press
作者:M. F. K. Fisher
出品人:
頁數:272
譯者:
出版時間:1989-10-10
價格:GBP 15.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780865473928
叢書系列:

圖書標籤: 生活  外國  費雪  英文原版  美食  美國  吃  gastronomy   

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The Gastronomical Me pdf epub mobi 用戶評價

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"There is food in the bowl, and there is nourishment in the heart." Subtle prose.

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尋味而憶.

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