焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书


焙烤食品工艺

简体网页||繁体网页

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介


焙烤食品工艺 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 焙烤食品工艺 电子书 的读者还喜欢


焙烤食品工艺 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:化学工业出版社发行部
作者:马涛
出品人:
页数:229
译者:
出版时间:2007-1
价格:32.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787502593094
丛书系列:

图书标签:  


焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书主要阐述了焙烤食品的相关知识,重点介绍了面包、饼干、糕点、方便面、膨化食品的加工原理和技术,涉及各种食品的原料性质、配方计算、生产工艺和品质控制等,具有较强的系统性、科学性和实用性。本收文字简练,重点突出,可作为食品科学与工程专业的教材和从事焙烤食品生产、科研人员的参考书。

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

焙烤食品工艺 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有