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愛上咖啡 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

愛上咖啡
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愛上咖啡 pdf epub mobi 著者簡介

林瑩，東吳大學英文係畢業，曾於遠東航空公司擔任空服員一職，復於美商惠普科技公司（HP）專職人事管理工作，持續上、下班10年後，遠赴維也納大學重拾書本繼續深造，雖未取得學位，但對移民生活有諸多體驗。 曾先後在歐洲、美國、颱灣經營過德奧餐廳、中國餐廳和法國料理名店。對咖啡、糕點製作尤其匠心獨運、手藝獨到。現從事餐飲旅遊寫作和餐飲教學工作，將十餘年經驗貢獻國人。 毛永年，東吳大學經濟係畢業，過瞭 13 年上班族生活後，與妻子林瑩移民奧地利並投身餐飲事業，十餘年來不眠不休，由當年的門外漢成為今日中西餐飲專傢，不隻品嘗、研究美食，更嚮歐美多位名師學習烹調技藝，所開的餐廳口碑不錯，一直受到各地客人的懷念。現專心於西餐烹飪、糕點、咖啡、葡萄酒等教學工作，並為外商公司、貿易人纔培訓中心講授餐飲禮儀課程。著有《愛戀葡萄酒》、《愛上咖啡》（商智文化）。

愛上咖啡 pdf epub mobi 圖書描述

《愛上咖啡》是國際著名餐飲及咖啡大師毛永年、林瑩夫婦的成名作，曾在中國颱灣大受歡迎，被譽為“品味咖啡與美食的第一本書”，以唯美而富有情趣的文筆介紹瞭咖啡的傳說，咖啡豆，咖啡研磨、烘焙和包裝，以及咖啡萃取的藝術、世界咖啡風情、咖啡經營的精神和咖啡發展的過去與未來。

世界各地雖然風景各異，民情不同，但咖啡似乎成為一種共通語言，無論到哪裏，人們對於咖啡的喜愛似乎都是一緻的，咖啡早已超越藩籬越過疆界，以無形的力量係住人們的心。

喝咖啡是一種滿足，一種恬靜，一種安適。

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發表於2024-05-20

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愛上咖啡 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

讀毛永年、林瑩夫婦閤著的《愛上咖啡》不僅收獲大量關於咖啡的知識，還萌生瞭對作者的好感，這樣的書最有意思，讀罷一本書，在精神上認識一位新朋友。 《愛上咖啡》的語言非常輕鬆活潑，言之有物。不僅條理分明的介紹各個知識點，敘述中亦有散文之美，是作者移民奧地利後走訪歐...  

評分☆☆☆☆☆

悠閑地喝杯咖啡，配上一盤好點心，曬著太陽，暖洋洋懶洋洋的舒適就是生活中的一大享受！整個人浸在咖啡的世界裏，世界各地的咖啡浸在其中！咖啡是用來品的，而不是喝的，猶如品茶！

評分☆☆☆☆☆

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出版者:中央編譯齣版社
作者:林瑩、毛永年
出品人:
頁數:253
譯者:
出版時間:2007-1
價格:35.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787802112964
叢書系列:

圖書標籤: 咖啡  生活  品味  愛上咖啡  文化  美食  咖啡情節  隨筆   

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愛上咖啡 pdf epub mobi 用戶評價

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瞭解咖啡

評分☆☆☆☆☆

作咖啡知識普及。此冊還不錯。0949

評分☆☆☆☆☆

@長沙一咖啡店，一杯咖啡的時間讀完。

評分☆☆☆☆☆

抄吧。

評分☆☆☆☆☆

實用~然後有一天~~

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