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葡萄酒自釀漫談
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葡萄酒自釀漫談 pdf epub mobi 著者簡介

葡萄酒自釀漫談 pdf epub mobi 圖書描述

《葡萄酒自釀漫談(第2版)》主要介紹適閤釀酒的葡萄品種、葡萄酒的分類和生成、世界著名酒莊和中國著名酒莊介紹、白葡萄酒的自釀、紅葡萄酒的自釀、葡萄酒自釀的工藝和器具、自釀過程疑難解答、葡萄酒的感官品評和鑒賞。讀者看完書後通過實踐能釀造齣好喝的葡萄酒，提升自身葡萄酒的文化知識。

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發表於2024-12-25

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出版者:化學工學齣版社
作者:
出品人:
頁數:163
譯者:
出版時間:2012-10
價格:29.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122147530
叢書系列:

圖書標籤: 葡萄酒  P   

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