本書的作者楊凱是在2005年開始於《茶藝‧普洱壺藝》中擔任專欄作者。
隨著普洱茶火紅的熱潮,普洱茶的書刊猶如井噴,遍地開花。但細讀起來不免令人失望:深入研究者少,科學創新者鮮,嚴謹論述者寡。盡管這些書刊的裝幀精美、色彩斑斕、紙張華貴,但不少是內容雷同,思想貧乏,功力淺薄。近讀楊凱先生的《號級古董茶事典:普洱茶溯源與流變》令人眼睛一亮,倍覺清新,仿佛越過混濁的泡沫看到蒼山茂林中奔湧的清泉。
楊凱先生通過什麼是普洱茶、普洱茶源流、普洱茶製作、普洱茶經營、普洱茶發展等篇章,考究瞭普洱茶的曆史與文化,以曆史文獻、檔案資料、田野研究為基礎,實事求是地論述瞭普洱茶的源頭、流變、起伏、興衰,有理有據、夾敘夾議、圖文並茂,新意迭現,另闢蹊徑,彆開生麵。
發表於2024-11-15
號級古董茶事典 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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