图解中国茶

作者:叶羽晴川

页数:108

出版时间:2008-8

价格:144.00元

isbn号码:9787807621218

具体描述

《图解中国茶:乌龙茶》讲述了：茶叶来于自然，片片都带着自然的消息，冲入杯中，顷刻将杯水染成浅黄或淡绿；嗅嗅香气，是雨后空山的清香，或幽兰的芬芳，或板栗的熟香；尝尝茶汤，是鲜爽的滋味；咂咂嘴，是微微的收敛感和回甘的甜香；喘口气，觉得五脏六腑都被茶汤浸润了。

用户评价

作为一名长期居住在国外的华人，我一直想找到一本能够系统地介绍中国茶的书籍，能让我在异国他乡也能感受到家乡的味道。《图解中国茶》绝对满足了我的需求。它不仅仅罗列了各种茶的名称，更是深入浅出地讲解了每种茶的独特风味、历史渊源以及在不同地区的生活习惯中的地位。我特别喜欢关于乌龙茶的介绍，详细说明了铁观音、大红袍、凤凰单丛等不同品种的发酵程度和工艺特点，这让我对之前只知道“乌龙茶”的模糊概念有了清晰的认识。书中还穿插了一些关于茶具的选择和搭配的建议，甚至还有不同季节适合饮用的茶的推荐，这些都非常实用。这本书让我感到非常亲切，仿佛把我带回了童年时奶奶泡茶的时光，那份温暖和熟悉感，是任何其他书籍都无法比拟的。

我是一个对美食和饮品都充满好奇的人，而中国茶对我来说一直是一个充满神秘感的领域。《图解中国茶》这本书彻底打开了我对中国茶的认知大门。它不仅仅是一本关于茶叶的书，更是一本关于中国传统文化的百科全书。我喜欢书中对茶的“故事”的讲述，比如关于绿茶的起源传说，或者某个特定茶叶在历史上的重要作用。这些故事让我对茶叶有了更深的感情和理解。而且，这本书的语言风格非常生动有趣，没有那种枯燥的说教感，读起来轻松愉快。我印象深刻的是关于红茶的介绍，书中不仅讲了祁门红茶的独特香气，还提到了红茶在西方文化中的地位，这种跨文化的视角让我受益匪浅。

我是一名茶艺爱好者，平时也经常练习茶道。《图解中国茶》这本书为我提供了一个非常好的参考和学习资料。书中关于茶道的介绍，不仅仅是动作的规范，更包含了茶道的精神内涵和哲学思考。我尤其喜欢关于“无我”境界的阐述，这让我对茶道有了更深层次的理解。而且，书中对不同茶类的冲泡细节，比如水温、茶量、冲泡时间等都做了非常详细的说明，这对我提升自己的泡茶技艺非常有帮助。书中的插图也为我练习茶道提供了很好的范本，那些优雅的动作和娴熟的手法，都让我受益匪浅。这本书让我感觉到，自己不再是一个孤立的练习者，而是与中国茶的悠久传统紧密相连。

这本书的编排方式非常巧妙，它没有将所有信息一股脑地塞给读者，而是采用了一种循序渐进的方式，从最基础的茶叶分类开始，逐渐深入到更复杂的制作工艺和品鉴技巧。我尤其欣赏它在介绍不同茶类时，都会附带一些关于该茶“代表性”的冲泡方法和品鉴要点，这对于我这种初学者来说，简直是宝藏。比如，在学习白茶的时候，书中不仅解释了白牡丹、寿眉的区别，还提供了具体的冲泡水温和时间建议，让我第一次尝试就能冲泡出比较好的口感。而且，书中并没有回避一些专业术语，但会通过精炼的解释和图示，让它们变得易于理解。这本书让我觉得学习中国茶不再是一件枯燥乏味的事情，而是一场充满发现的旅程。

这本书就像一本“中国茶的探险日记”，每一次翻阅都能发现新的惊喜。我之前对中国茶的了解非常有限，只知道一些皮毛，但这本书用非常生动有趣的方式，将中国茶的方方面面展现在我面前。我尤其喜欢书中关于“茶叶的故事”的讲述，那些关于茶叶的传说、历史事件，都让我觉得喝的不仅仅是一杯茶，更是一段历史。而且，书中还包含了一些关于品鉴的技巧，比如如何通过香气、滋味、汤色来评价一杯茶，这些都让我觉得自己离“懂茶”又近了一步。书中的插图精美绝伦，无论是茶叶本身的形态，还是冲泡的场景，都描绘得栩栩如生，让人赏心悦目。这本书让我对中国茶的兴趣，从最初的好奇，变成了深深的喜爱。

我购买这本书是因为我一直对中国茶抱有浓厚的兴趣，但苦于没有系统性的学习途径。《图解中国茶》这本书给了我一个非常好的起点。它以一种非常直观和易于理解的方式，为我展示了中国茶的丰富多样性。我特别喜欢书中关于茶的“地图”，标明了不同茶类的主要产区，这让我对茶叶的地理环境和气候对茶叶风味的影响有了更直观的认识。而且，书中还介绍了一些关于茶叶的保健功效，这让我觉得喝茶不仅是一种享受，还对身体有益。书中的插图质量非常高，色彩鲜艳，细节丰富，让我在学习知识的同时，也能享受到视觉的盛宴。这本书让我对中国茶的了解，不再停留在浅层，而是有了一种更深入的探究欲望。

这本书的优点在于它的“实用性”和“启发性”。它不仅仅是提供知识，更是激发了我进一步学习和探索的兴趣。我记得书中有一个章节是关于如何在家中打造一个简易的茶空间，这给我提供了很多灵感。而且，书中还介绍了一些关于茶叶储存的注意事项，这让我不再担心买回来的好茶因为储存不当而变质。书中的语言风格非常亲切，就像一位老朋友在娓娓道来，让我觉得学习中国茶的过程充满乐趣。我尤其喜欢书中关于“茶与生活”的结合，它不仅仅是介绍茶叶本身，更是将茶叶融入到日常生活的方方面面，比如茶点搭配、茶饮的创意等，这些都让我觉得非常有意思。

这本书的优点在于它的“全面性”和“易读性”的完美结合。从茶叶的基本知识，到制作工艺，再到冲泡技巧，最后是关于茶的文化和历史，这本书几乎涵盖了所有我想了解的关于中国茶的方面。而且，它并没有因为内容丰富而显得杂乱，相反，整个结构清晰，逻辑性强。我尤其喜欢它对不同茶具的讲解，从材质、形状到使用方法，都做了详细的说明，这让我明白，原来泡一杯好茶，茶具也是非常重要的。书中还有一些关于如何辨别茶叶品质的实用技巧，这些都让我觉得学有所用。这本书让我从一个完全不懂茶的门外汉，逐渐变成了一个能够欣赏不同茶叶风味和品鉴的人。

不得不说，这本书在视觉呈现上做得太出色了！我是一个非常看重书籍“颜值”的读者，而《图解中国茶》完美击中了我。每一幅插图都充满艺术感，色彩搭配协调，线条细腻，无论是茶叶的生长环境、采摘场景，还是茶具的细节，都描绘得栩栩如生。我记得有一页详细介绍了紫砂壶的制作过程，从泥料的选择到烧制，每一个步骤都有清晰的插图，配合文字说明，让我这个之前对茶具一窍不通的人，也能大致了解其中的门道。还有关于茶道礼仪的篇章，那些优雅的动作通过插画表现出来，带着一种宁静致远的美感。这本书让我意识到，喝茶不仅仅是解渴，更是一种精神的享受，一种与人交流的媒介。我经常会把这本书放在客厅的茶几上，朋友来了，大家一起翻翻看看，都能找到共同的兴趣点。

收到！请看这10段来自不同读者视角的《图解中国茶》图书评价： 这本书就像我的随身茶博士，每天翻开一页，就能了解一种中国茶。我之前对茶的认知非常有限，只知道龙井、普洱，但这本书用大量精美的插画，把各种茶的起源、分类、制作工艺，甚至冲泡的细节都描绘得淋漓尽致。我尤其喜欢关于绿茶那一章，图文并茂地展示了炒青、烘青、蒸青的工艺差异，还有不同产地绿茶的细微差别。原来，一片小小的茶叶背后，蕴含着如此丰富的历史和文化。每次读到某个茶的介绍，都会勾起我对它的好奇，然后忍不住去尝试一下，那种从书本到味蕾的体验，实在太美妙了。它让我感觉自己不再是一个旁观者，而是真正走进了中国茶的世界，成为了一个小小品鉴家。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种生活方式的引导，让我开始享受慢下来，品一杯茶的仪式感。

排版还不错，插的漫画图也更容易让人接受，文字上不是艰涩难懂的，基本上很容易看完，如果对乌龙茶有一定了解的话看这本书很容易懂，很容易看完，其中穿插了泡茶的器具，后面讲解了工夫茶，算是乌龙茶入门的书。

排版还不错，插的漫画图也更容易让人接受，文字上不是艰涩难懂的，基本上很容易看完，如果对乌龙茶有一定了解的话看这本书很容易懂，很容易看完，其中穿插了泡茶的器具，后面讲解了工夫茶，算是乌龙茶入门的书。

排版还不错，插的漫画图也更容易让人接受，文字上不是艰涩难懂的，基本上很容易看完，如果对乌龙茶有一定了解的话看这本书很容易懂，很容易看完，其中穿插了泡茶的器具，后面讲解了工夫茶，算是乌龙茶入门的书。

不知道是不是这套里面的。。看得普洱。。除了最后有个烤茶的制法很新鲜。。其余都是看烂了的。。不知为何写茶的书看多了都觉得大同小异。。。

排版还不错，插的漫画图也更容易让人接受，文字上不是艰涩难懂的，基本上很容易看完，如果对乌龙茶有一定了解的话看这本书很容易懂，很容易看完，其中穿插了泡茶的器具，后面讲解了工夫茶，算是乌龙茶入门的书。